渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

チーズ・オン ザ テーブル フロア

パーティの新定番!?おうちde絶品☆手巻きクレープはいかが?

こんにちはShinQsフードFun!!Clubのワイン大好きカケママです。
パーティの新定番!?おうちde絶品☆手巻きクレープはいかが?
コーヒー×チョコ、日本酒×梅干し、ブランデー×メロン…
世の中、相性抜群の飲み物×食べ物あると思いますがやはり鉄板!と言えば「ワイン×チーズ」の組み合わせ、ではないでしょうか。
 
昨日はなんでもない平日、木曜日。
明日も朝からやることあるし、“今晩はライトボディのあの赤に、いい感じのチーズで…むふふふ♡”とイメージ膨らませ、渋谷ヒカリエ ShinQs地下へ探索に行ってきました。
向かう先は、ワイン好きにはキラキラと輝いて見える(!?)チーズ専門店〈チーズ・オン ザ テーブル〉。
 
ワインのイメージ伝えると、お店の方が親切にアドバイスしてくれます。
聞いてるとあれもこれも全部欲しくなっちゃうのが難点。
だけど私のお財布には限りがあるので厳しく選定し、今晩のお供に決めたのは・・・
 
ペイザンブルトンのクレープ!
 
パーティの新定番!?おうちde絶品☆手巻きクレープはいかが?
っておいおいチーズじゃないんですかぃ!と突っ込みが聞こえてきそうですが(^^;
昨日購入したのは、こちらのクレープ。
 
…いいんです。これが大正解だったんです!
すごいんですよこのクレープ。マジで。
 
おフランスの小麦・バター・塩を使った、生粋のおフランスクレープ。
開封するとそれはまた濃厚なバターのいい香り。
開いてみると30cm超の大判クレープが12枚!え?1080円でしたよね?本当に?の信じられないコスパ。
 
パーティの新定番!?おうちde絶品☆手巻きクレープはいかが?
夜まで待てなかった私は冷蔵庫と相談し、ちょっと遅めのランチクレープ(カテージチーズ・ハム・葉・アボカド・パプリカ)と、デザートクレープ(カップのバニラアイスにオリーブオイル&ゲランドの塩)を作ってみることにしました。
 
パーティの新定番!?おうちde絶品☆手巻きクレープはいかが?
クレープ生地が大層美味しくて、中に何入れてもハズレるわけが、ない。
バターの香りに程よい塩味、なのにほんのりと甘味のあるクレープ。
フライパンやレンジで軽く温めるとまた違った美味しさ。
ハード系のチーズはもちろん、青カビチーズ&はちみつも良さそう。
生ハムも取り入れたいし、くるみも相性良さそうだな。
 
あ、具材持ち寄ってクレープパーティーもいいかも!!
 
今晩の花金はタコパ→“クレパ”に変更決定☆
急いで飲みママ友に連絡しなきゃ♡
 
◆今日のおすすめ◆
ペイザンブルトン クレープ プレーン 12枚 1,080円
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2〈チーズ・オン ザ テーブル〉
 
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