渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

ラ・クッチーナ・フェリーチェ

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『2021年空輸便 搾りたてオリーブオイル』

2021.12.14

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こんにちは、ラ・クッチーナ・フェリーチェです! 


 


搾りたてのフレッシュなオリーブオイルがイタリアから空輸便で入荷致しました✨ 


 


まるでオリーブのジュースのようなオリーブオイルは、トーストしたバゲットにそのままかけたり、グリルしたお野菜にまわしかけると野菜の甘みと食感をさらに引き立て、風味豊かに


この時期だけの特別なオリーブオイルです。

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カペッツァーナ


有機エキストラヴァージン・オリーブオイル 



メディチ家所縁の歴史あるトスカーナの地でボナコッシ伯爵家が丹精込めて作るオリーブオイル。


10日間ほどじっくりデキャンティングした後、空輸便は無濾過のままお届けします。 


フルーティでエレガント、フレッシュな味わいをお楽しみください。



500ml/250ml


イタリア トスカーナ産 


使用品種:


フラントイオ種/モライオーロ種/レッチーノ種/ペンドリーノ種 


賞味期限:18ヶ月 


保存方法:冷暗所で保存

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 ザハラ エキストラヴァージン・オリーブオイル 


 


ザハラの原料は地元品種のトンダ・イブレア種のみのモノクルティバール(単一品種)です。


手積みで丁寧に収穫、数時間のうちに搾油されます。 


無濾過でお届けするのは空輸のみ。


新鮮な果実味と青葉の香り際立つグリーン感、オリーブのジュースどいえるフレッシュな旬のおいしさです。 


 


シチリア・カターニアの魚市場のすぐ隣で、 新鮮な魚介のアンティパストで有名なレストラン「アンティカ・マリーナ」。


その名はイタリア国内外に知られ、世界中からお客さんが訪れる人気店として有名です。


ザハラはその質の高さと風味の豊かさから、このレストランで使用されています。


 



ザハラ 250ml


イタリア シチリア産 


使用品種:


ドンダイブレア種


賞味期限:24ヶ月 


保存方法:冷暗所で保存


 



数量限定となっておりますので、お早めにご来店お待ちしております☺︎

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