扱いやすさ抜群のエピキュリアン

こんにちは、ラ・クッチーナ・フェリーチェです♬

大きなまな板は、出して洗っての作業がどうにも億劫ですよね。

薄くて軽い、毎日の料理への負担が軽くなるような、そんなまな板があったならと思いませんか？

今回ご紹介するのは、アメリカのキッチンツールメーカー

エピキュリアン社の天然木の繊維を使ったカッティングボード。

調理中の取り回しがしがしやすく本当に扱いやすいんです！

コーナーには穴が空いているので、フックにかけて収納もできます。

軽くて薄いので場所も取らず、洗い物も楽々です。

176℃の高温にも耐えられる素材で食洗機の使用もOK。

ボードの表面は、凹凸のない非多孔性。

水分や細菌の侵入がなく、洗剤で水洗いしてもすぐに乾いてくれるので衛生的に使うことができます。

耐久性のある硬い素材でできているので、反り返らず、長く使えるのも嬉しいポイント。

包丁があたると少し高い音がなり、硬いと感じるかもしれませんが、天然木の繊維を合成している素材なので、包丁に優しい素材です。