渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

つけにく麹屋

激うま!特大からあげでパワーチャージ

2017.06.14

こんにちはShinQsフードFun!!Clubのワイン大好きカケママです。

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一人暮らしの時期含めたらもうかれこれ四半世紀くらい夕飯作りをしているわけで、正直自分の作ったものにはもう飽き飽き。


料理サイト見ては時にアレンジしたり、友人の美味しいレシピ聞いて真似したり。


でも毎日やってくる夕飯に太刀打ちできず結果、マンネリな食卓になりがち。


かと言って、スーパーやデパ地下で売ってるお惣菜は、正直うーん・・・。


甘味が強い味付けが苦手なのは、私に限らず夫も息子も。


 


そんなこんなで、何となく出来合いのお惣菜を買う習慣のない(なかった)私でしたが、


この度うっかり(笑)目に入ってしまったのがこちら!


 

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〈つけにく麹屋〉の「特大からあげ」です!


 


小学生のこぶしくらいの大きさはある。


道行くおばさま方も「んまー大きいっ」と感嘆の声!


 


この大きさ、自宅で揚げるのってかなり難しい。というかやらない。


だって時間かかるもの。


油も沢山使うし、汚れるキッチン想像しただけでやろうとも、しない。


 


一つがおおよそ70グラム。


麹に付け込んだ鶏モモ肉の特大からあげは、定番の甘辛ダレ、塩、みそ風味のバリエーション。


酵素をふんだんに含んだジューシーなお肉は、新陳代謝の促進や疲労回復にも効果的なんだそうだ。


 


「いつもここのお弁当買ってるんです。元気になるんですよねー。繁忙期はここのお肉で乗り切るって感じです」


と話すのは、ちょうどお弁当を買いに来ていた他ショップの店員さん。


 


そう、これはまさに、老若男女「元気が出るからあげ」!!

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タレ・塩・みその3種類が2個ずつ入った6個セットは、税込1,296円でお買い得。


 

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私もちょっと遅めのランチにと、「タレ」と「みそ」をチョイス。サラダと自家製塩レモンで盛ってみた。


カリっとした外側、じゅーすぃーなお肉。


んまーーーーいっ!塩レモン、いらなーい!


 


先ほど甘めの味が苦手と書いたけど撤回。


この甘さはあと引くー。今すぐビール持ってきてーー!!(笑)


 


みそ風味は間違いなく赤ワインとの相性抜群。(まだ昼なので夜に少し取っておこうw)


アツアツはもちろん、冷めても美味しい!というか冷めたら別の美味しさなので、お弁当にも最適ですよ♡と。


 


 


◆今日のおすすめ◆


麹漬鶏を使った特製からあげ(みそ風味・甘辛ダレ・塩) 100g当たり 378円(税込)


 


◆今日のお店◆


ShinQs B3 デリ 〈つけにく麹屋〉


TEL. 03-6434-1606


 


 


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