まるで宝石!フランボワーズドレッシングでいただく「無花果(イチジク)と黒胡椒ハムのサラダ」
2017.07.21
こんにちは!新しくてオシャレなものが大好き♡ShinQsフードFun!!Clubのミーハー担当(笑)Amyです。
ジムで目一杯汗をかいた午後。ちょっと遅めのランチにテークアウトできる物を、とShinQsのフードフロアへやってきた私。
「野菜が摂りたいな」ってときはやっぱりここ、〈RF1(アールエフワン)〉さんよね!
もちろん先日ご紹介した野菜たっぷりのドリンクは外せない!
それにしても午後2時過ぎだというのに、OLさんや主婦らしき人たちで混み合っている。
商品を選ぶ皆さんの隙間からショーケースを覗いていると…
キラキラ輝くサラダが私の目に飛び込んできた!
それがこちら「無花果(イチジク)と黒胡椒ハムのサラダ」。
100gあたり税込594円。この量で224g。
ピンクに艶めく“ごろごろイチジク”に、粉チーズの雪化粧。
その下には、レタスとレッドオニオンのサラダ、そして黒胡椒ハム。
…なんて美しいの!
フランボワーズのドレッシングをかけていただきます☆
ドレッシングのビビッドな赤を合わせると、まるでイチジクがルビーのような輝きを帯びて…。思わず息をのむ。
一口食べれば、ドレッシングとイチジクとの相性はもちろん、黒胡椒がピリッと効いたハムとの組み合わせも、その甘酸っぱさでお互いを引き立て合う絶妙なマリアージュ。で、レッドオニオンも大好きな私は、…もう止まらないっ!!
〈RF1(アールエフワン)〉さんではサラダ一品一品の個性を活かすようそれぞれに合うドレッシングが考え抜かれているそう。その中でも店長さんは、今回の組み合わせがイチオシなんですって♪
さらにこちらのサラダ、一般的にはイチジクが旬となる“秋の季節商品”だそうですが、選ばれた店舗でのみ、この時期からの先行販売が許されているみたい。
渋谷ヒカリエ ShinQs店はもちろんその選ばれし店舗の一つ♡
「10時にオープンして午後2時過ぎには売り切れてしまうことが多いんですよ」と店長さん。販売は、木、金、土曜日のみですのでご注意くださいね!
今週末はこちらのサラダで、食卓を美しく彩ってみてはいかがでしょうか?
◆今日のおすすめ◆
「無花果(イチジク)と黒胡椒ハムのサラダ」 594円/100g(税込)
※木金土のみ
◆今日のお店◆
ShinQs B3 〈RF1(アールエフワン)〉
「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン(FAN)が集合!
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく(FUN)お届けします!
バックナンバーはコチラ!