【おいしい美活】期間限定！甘味が美味♡初めての「大豆のフムスタルト」に感動！

こんにちは！ShinQsフードFun!!Clubのワイン大好き、案外健康志向なカケママです。

カラダもココロも満足させてくれる国産大豆と自社農場直送のオーガニック野菜のデリ〈Faveggie〉。先日、栄養満点の野菜どんぶり「サラダボウル」のご紹介させていただきました。実はその他にももう一つ、ショップの顔と言えるお品があるのです。

今日はその「在来大豆のフムスタルト」について熱く、ご紹介させていただきます！

フムス。

アンテナ高い女性の皆さんはご存知でしょう。しかしワタクシ、この日までその名を知らずにおりました。お恥ずかしい…。

フムスとは中東の伝統の豆料理のこと。最近ではレディ・ガガや アン・ハサウェイなど海外セレブの間でも話題の健康食なんですって！

本来ひよこ豆をつぶしゴマ、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、塩など加えペースト状にする料理のフムスですが、〈Faveggie〉ではひよこ豆の代わり在来大豆を使用。

日本人とは深いかかわりのある大豆ですが、今、世界でもスーパーフードとして大注目の大豆です。

店舗にでーんと大豆が入った大きな瓶！「トヨマサリ」「光黒」「秘伝豆」「小糸在来」の4種類の大豆が並び、これだけでも大豆の風味、それから、甘さまでも感じられるような気がしてきます。

ショーケースにはチョコ、ヨーグルト、ビーツ、ケール、黒胡麻、カレー、全6種類の「在来大豆のフムスタルト」が並びます。

チョコとヨーグルトはスイーツ系であること明らかなのですが、実はデリ系のフムスタルトも「いい甘み」を持っているのです！

本日私が選んだのは、ショーケースの中でもひと際目立っていた「ビーツ」

奇跡の野菜・ビーツが、スーパーフード・フムスになって、グラノーラのタルト生地に乗っています。

スペックだけで健康的な美しさを手に入れた気になります！

スペックに満足してる場合じゃない、と食してみると

「好き！大好きこの味！！いつまでも食べてたいーーー！」

私的“どストライク”なお味なんです！

フムスは大豆の甘さ心地よく、タルト生地は香ばしく、そしてはちみつの優しい甘み。

一言で「甘い食べ物」とは言えない、じんわり甘みを感じ、優しくカラダにいきわたる…そんな絶妙な甘さなんです。

食べ終わったのにまた食べたい、すぐ食べたい！と思ってしまった今秋、イチオシのお品！

渋谷ヒカリエShinQsでしか買えません。しかも期間限定11/30まで。食べ逃しなく！

◆今日のおすすめ◆

「在来大豆のフムスタルト・ビーツ」　1個390円(税込)

※6種類のフムスタルトどれでも3個で1080円(税込)のお得セットもあります！

◆今日のお店◆

ShinQs B3 　イベントスペース　〈Faveggie（ファベジー）〉　

TEL.03-6434-1882

※11月30日(木)までの期間限定ショップ

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