冬の備えもバッチリ♪美味しくて高品質なマヌカハニー
2017.12.09
こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubの新しいもの大好き、あきんこんです。
近年メディアでもよく目にするマヌカハニー。抗菌作用がある成分が含まれるので、特にこの時期にぴったりなはちみつとして人気がありますよね。
実は私、のどが弱くて風邪もひきやすい体質にもかかわらず“薬嫌い”というちょっと厄介なこだわりを持っていまして…(汗)
そんな私にとってマヌカハニーは医食同源をかなえる救世主!今ではなくてはならない存在なのです。
ですが、一つ気になることがあるんです。
――それは、味。
マヌカハニーのあの独特な味がちょっと苦手なのです。
いくつか試してみましたが、なかなか自分に合う味が見つからないまま早3年。
良薬口に苦しというし、美味しさまで求めるのは難しいのかな・・・と諦めモードだった私。
ところが先日、ヒカリエのはちみつ専門店〈ラベイユ〉に行って、ついに出会いました!美味しい「マヌカ」に。

マヌカ独特の味よりもはちみつの甘さが際立っていて、とても食べやすいのです。
そう、ここ〈ラベイユ〉では、気になったはちみつのお味見をさせてくれるのです。ちょっと高価なお買い物なので、後悔したくないですもんね!?味を確かめてから買えるのは、本当にうれしいです。
そして特筆すべきは、〈ラベイユ〉の徹底した品質管理。はちみつの有用性と品質は、第三者機関の評価のUMFで保証され、瓶裏の説明書きには実際のUMF値や養蜂家さんのお名前まで。お店にあったパンフレットではその養蜂家さんが紹介されていました。

トレーサビリティも含めた品質管理の徹底さが凄い!
スタッフの方の説明から“はちみつ愛”をひしひしと感じますよ♡
そしてもう一つ嬉しい驚き!
なんと「マヌカ」の量り売りがありました!

画像の一番右が「マヌカ」です。この詳細はまた次回にご紹介しますね!
これからの時期に必須な「マヌカ」。自分に合ったものを探されている方はもちろん、味で敬遠されていた方も是非お店に行ってみてください!種類もたくさんあるので自分に合った「マヌカ」が見つかるかもしれませんよ♪
◆今日のおすすめ◆
マヌカ(量り売り)1,340円/100g
マヌカ 125g:2,160円 250g:3,996円
マヌカ UMF5 125g:2,700円 500g:9,072円 950g:16,416円
マヌカ UMF10 250g:7,560円 500g:13,824円 950g:25,380円
マヌカ UMF15 250g:11,880円 500g:21,600円 950g:40,716円
マヌカ UMF20 250g:19,980円 500g:36,720円
(全て税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2〈ラベイユ〉
TEL. 03-6434-1688
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