受験対策にも!3匹のクマも大興奮のハンガリー蜂蜜♪
2018.01.21
こんにちはShinQSフードFun!!Clubの可愛いもの大好き、蜂蜜初心者のまいりーママです♡
実は大学受験真っ只中の娘。
家族に風邪をひかせてはいけないと、あきんこんさんの“冬の備えもバッチリ♪美味しくて高品質なマヌカハニー”で気になっていた〈ラベイユ〉さんに行ってみることにしました。
聞くと、マヌカハニーに限らず、どの蜂蜜にも様々な効果(殺菌効果、保湿効果、疲労回復効果に加え、低カロリーで腸内環境も整えてくれて、二日酔い予防&解消などにも!)があるとのこと。
種類がありすぎて迷っていたところ、お店の一角に「ハンガリーフェア」コーナーを発見しました!
ハンガリーと言えば、“アカシア”がクセがなくまろやかで有名。
コーナーでは、契約している養蜂家歴34年の二代目養蜂家スハーニ・イシュトバーン氏お薦めの4種類が紹介されています!
それが「ひまわり」「オイルラディッシュ」「シルクグラス」「ファセリア」です♪
なんと!全種類試食させて頂きました♡
驚くことに、どれも色や舌ざわり、香り、甘味がそれぞれ全く(!)違うのです。
比べるうちに、蜂蜜初心者な私もなんだか楽しくなってきちゃいました♪
中でも一番気に入ったのは「ひまわり」♡
色もオレンジっぽくてとても綺麗。フルーツのような味と香りがあって、今までの蜂蜜のイメージを大きく覆された感じ!!
お家で娘たちとクマさんのように蜂蜜パーティーをしようっと♪
意気揚々と持ち帰って家で娘と食べてみると…
「あれ??」
食べ比べる対象がないからか、試食でいただいたときのような “フルーツ感”が伝わらない…汗
娘も「ひまわりだから太陽の味だね」などと、素っ頓狂なことを言い出す始末(笑)
というわけで慌てて後日、二番目に気に入っていた「シルクグラス」を買い足してみました。
写真右手前が「ひまわり」、左奥が「シルクグラス」です。
比べてみると、一口に蜂蜜と言っても色が全然違う!
「ひまわり」特有のあのフルーティーな味も香りも、食べ比べてみるとハッキリと分かりました!
娘も納得!(良かった~♡)
「ひまわり」にはマンゴーのようなコクのあるお味に香り、柑橘類のような酸味も感じられます。
そしてトロっとした食感も魅力的。
この食感や色は、花粉のおかげなのかも♡
お花が大きいひまわりの蜂蜜は、栄養たっぷりの花粉も入って来やすいそうですよ。
三匹(娘2人と私)のクマは、久しぶりの美味しい食事に大満足♡
これで受験対策はバッチリね☆
「シルクグラス」の詳しいご紹介は、次回をお楽しみに~!
◆今日のおすすめ◆
ひまわり 864円(税込)
※ハンガリーフェアは2月14日(水)まで。商品は無くなり次第終了。
◆今日のお店◆
ShinQs B2〈ラベイユ〉
TEL. 03-6434-1688
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