芸術的!〈セゾン ド セツコ〉の涼しげな“手書き”金魚のショコラ☆
2020.08.03
こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。
梅雨も明け、夏らしくなりましたね。
気分も高らかに、今日も渋谷ヒカリエ ShinQsの「東横のれん街」へ。お目当ては、あの有名なチョコレートブランド〈メリーチョコレート〉が手掛ける、和の要素を取り入れた創作スイーツ店〈セゾン ド セツコ〉さんです!
先日、季節限定のショコラアソート「ショコラの調べ 夏」をご紹介しましたが、今日は、〈セゾン ド セツコ〉さんの芸術的な“手書きショコラ”をご紹介したいと思います!
ショーケースに並ぶ、美しく繊細なショコラにうっとり♡
手書きのショコラは全部で7種類。写真左から「薔薇」と「マーガレット」は通年商品で、その他5種類の「向日葵」「百合」「花火」「金魚」「紫陽花」は夏限定の商品ということです。
詳しい内容は以下の通り:
●定番
【 マーガレット 】ヘーゼルナッツジャンドゥヤ
【 薔薇 】ラム酒入りミルクガナッシュ
●夏限定
【 向日葵 】パッションフルーツピューレ入りミルクビターガナッシュ
【 百合 】シャンパン入りハイミルクガナッシュ
【 花火 】あんずピューレ入りミルクビターガナッシュ
【 金魚 】宇治抹茶ガナッシュ
【 紫陽花 】キルシュ入りスイートガナッシュ
今回は、お試しに一粒購入することにした私。
せっかくなので夏季限定の、涼しげな「金魚」のショコラにしました。
涼やかなティータイムが楽しめると思うと、保育園のお迎えの炎天下の帰り道も頑張れます!!
暑かったので冷蔵庫に入れておいて、子ども達のお昼寝の間にお待ちかねのティータイム♪
冷蔵庫から取り出した後、チョコレートの食べ頃を待つのも兼ねて、暫くお皿の上で可愛い金魚の絵柄を存分に愛でてから、いただきましたよ~。
改めて見ても、いただくのが勿体ないほどの可愛らしく繊細な金魚の絵柄。
口に入れると、宇治抹茶ガナッシュの抹茶の香りが広がり、チョコレートは滑らかな味わいです。
見た目もお味も匂いも楽しい、五感が刺激されるチョコレートですね。
他のフレーバーには、フルーティーなものやシャンパンやラム酒入りのものもあるので、ティータイムだけではなく、デザートやお酒と一緒に楽しむのもよいですね。
そして、この美しい絵柄、手土産にすれば喜ばれること間違いなし!
一粒から、お好きな個数や組み合わせで購入が可能とのことです。
包装も上品なデザインなので、今の季節は暑中見舞いや残暑見舞いの手土産にもピッタリですよね。
私も、残りのフレーバーもこの夏中にすべて試してみたいと思いまーす!!
◆今日のおすすめ◆
「季節のショコラ」各324円(税込)
◆今日のお店◆
B2 東横のれん街 スイーツ(洋菓子)〈セゾン ド セツコ〉
TEL. 03-6427-2534
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