ブラックホーローは焼き付けが得意！

ル・クルーゼを代表する定番の鋳物ホーロー鍋シグニチャー ココット・ロンドで、

人気カラーの 「チェリーレッド」 「オレンジ」 「マリンブルー」３色から、

お鍋の内側が黒い「ブラックマットホーロー」が登場します！

「ブラックマットホーロー」加工とは、

お鍋の内側が黒くて少しザラザラした質感のタイプ。

油馴染みがよいため、食材がこびりつきにくく、焼き付ける料理が得意です。

この「ブラックマットホーロー」加工が施された,

「シグニチャー ココット・ロンド」は、

食材の旨味をじっくりと引きだすことに加え、焼き付けが得意なので、

ローストビーフなど表面を焼き色をつけてから,

ふっくら蒸し焼きにするお料理や、

肉を焼き付けてから煮込むシチューなどにも活躍。

また、燻製にもご使用いただけます。 汚れが目立ちにくいので,

ル・クルーゼ初心者にもおススメです。

マットホーローのおすすめレシピをご紹介いたします！

↓↓↓こちらから↓↓↓

https://www.lecreuset.co.jp/recipe/recipe/easy_bibimbap/

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軽いカーボンスチールを採用している為、沸騰が早くスープやお野菜を茹でるのにぴったり！

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