秋のティータイムに♪〈ユーハイム・ディー・マイスター〉の林檎ぎっしり&バームクーヘンを包んだ贅沢オリジナル「アップルパイ」☆
2020.10.02
こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。
すっかり秋らしくなってきましたね。
秋といえば、スーパーでも色々な果物が並んで、秋の実りが美味しい季節。
そして、秋のフルーツといえば、林檎です。
そう、待ちに待ったアップルパイのシーズンがやってきました~!!
渋谷ヒカリエ ShinQs地下2階の洋菓子店〈ユーハイム・ディー・マイスター・JUCHHEIM DIE MEISTER〉さんの前を通りがかると、美味しそうなアップルパイの「アッフェルバウムパイ」をさっそく発見!
「バームクーヘン」といえば、〈ユーハイム〉さんの代名詞ですよね。
私も〈ユーハイム〉さんの「バームクーヘン」は手土産などでよくいただきますし、慣れ親しんだ定番のお味なのですが、「アップルパイ」は初めて。
何か〈ユーハイム〉さんらしい特徴があるのかな〜とショーケースの説明書きを読んでみると、なんとアップルパイの中に「バームクーヘン」が入っていると言うではないですか!
〈ユーハイム〉さんの「バームクーヘン」と「アップルパイ」のコラボならば、美味しいこと間違いなし!
早速、テイクアウトをしてオヤツタイムです。
食べてしまうのが勿体ないくらいの、可愛い林檎の形?のようなドーム型のアップルパイ。
今年の秋、初めてのアップルパイなので、期待も高まります。
断面の写真からも分かるように、中には林檎がぎっしり!
上の方のパイはさくっと香ばしく、甘酸っぱい林檎にバームクーヘンの甘みが絶妙です。
下の方はしっかりとしたクッキーのような食感に近い生地なので、ナイフがあると食べやすいかもしれません。
ゴロゴロとしたりんごとバームクーヘンが、パイ生地で包まれていて、食べ応えのあるアップルパイでしたよ!
この秋、ぜひみなさんもお試しくださいね♪
◆今日のおすすめ◆
「アッフェルバウムパイ」 1個 411円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2 スイーツ(和菓子)〈ユーハイム・ディー・マイスター・JUCHHEIM DIE MEISTER〉
TEL. 03-6427-2062
「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン(FAN)が集合!
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく(FUN)お届けします!
バックナンバーはコチラ!