渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

アンリ・シャルパンティエ

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ハートをのせたザッハトルテ♡

2021.02.02

こんにちは!
〈アンリ・シャルパンティエ〉渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店です!


 


14日まで限定の、とっておきのバレンタインケーキをご紹介します♡


 


ザッハトルテ<バレンタイン>
大切な人と、バレンタインという大切な時間を過ごしていただきたい、そんな思いでつくったザッハトルテです。
ガナッシュ(※)とザッハ生地の濃厚なチョコレートの味わいにアプリコットの甘酸っぱさがマリアージュ。自家製のアプリコットジャムが風味にアクセントを添えます。天面には軽いシャンティクリームと、ハートのチョコレートプレートを添えました。 



バレンタインにはもちろん、お誕生日や贈り物としても是非ご利用ください。


※ガナッシュ:チョコレートクリームの一種。生クリームを煮上げ、チョコレートを混ぜて作る。大切な人へ想いを届ける贈り物として、飾りには赤をモチーフにハートのチョコを飾りました。


 


おひとりさま用のカットケーキ、カップルにおススメの10.5㎝サイズ、ご家族で楽しめる12㎝サイズの3タイプをご用意しております!


数量限定でお電話でのご予約も承っておりますので、ぜひご利用くださいませ☆彡

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