蜂蜜の酢　vol.2

こんにちは〜( ͡° ͜ʖ ͡°)
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本日は、蜂蜜の酢とvol.2と題しまして、.
第三回に渡ってお送りしてます、
店舗でお買い求めいただけるOSUYAの蜂蜜の酢をご紹介してるコーナーです( ͡° ͜ʖ ͡°)
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本日は第2回目です！
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今回ご紹介させていただきます、蜂蜜の酢は
『北海道菩提樹蜂蜜の酢』ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

夏に2週間程しか採取できない菩提樹の蜂蜜を発酵させ、デザートビネガーに仕上げました。
前回も軽く触れましたが、
保存食の蜂蜜から酢を醸造することは、非常に困難だそうです。
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この北海道菩提樹蜂蜜の酢を作った興味深いお話が下記URLからご覧いただけますので、お時間ある方は是非ご覧になってみてください( ͡° ͜ʖ ͡°)↓

『北海道菩提樹の蜂蜜の酢』の開発ストーリー
https://sumurie.jp/smarts/index/163
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店頭でも残り少ないですが、販売してます( ͡° ͜ʖ ͡°)
試飲も出来ますので、興味がある方は、試飲してみてくださいね( ͡° ͜ʖ ͡°)
めちゃくちゃ美味しいですよ〜( ͡° ͜ʖ ͡°)
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☆北海道菩提樹蜂蜜の酢
500ml 11016円税込価格（本体価格10200円）
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次回は、オーストラリアのタスマニア島でしかとれない貴重な蜂蜜から出来たデザートビネガーのご紹介です♪
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お楽しみに〜( ͡° ͜ʖ ͡°)