リッチな果実味とコスパが最高!〈ワインショップ・エノテカ〉名門ワインメーカーが手がける「トルマレスカ・シャルドネ」
2021.10.26
こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubのラム子です。はい、今日も今日とて晩酌は何にしようかなぁと考えております。レストランでの飲酒が再開されたとはいえ、すっかり家飲みが定着したわたしは、今日もフラフラっとやってきました渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」の〈ワインショップ・エノテカ〉!
だいぶ寒くなってきたけど、今日は白ワインの気分なんだよなぁとお店をのぞくと、店頭には
「コスパ抜群!イタリアワイン」の文字。
コスパがいいのは大好物ですよ!!
白ワインで何かないかな〜と物色すると、よさそうな子がいるじゃないですか〜♡
「トルマレスカ・シャルドネ」。
さっそく店員さんを捕まえて、どんなワインか聞いちゃいました。
14世紀から続く名門ワインメーカー、アンティノリがプーリアに作ったワイナリーが、トルマレスカなんですって。アンティノリの現当主はなんと26代目だとか。
えーと、14世紀っていうと日本は鎌倉時代?室町時代?そんな頃からワインを造っていたなんて、感慨深いですよね。
知っている方も多いかもしれませんがアンティノリのワインといえばそれなりのお値段がついたワインもたくさんあります。「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、イタリア国内に10以上のワイナリーを所有しており、デイリーから有名なスーパータスカンといった高級なワインまで幅広く製造しているそうです。
トルマレスカはそんなアンティノリがプーリア(ブーツの形をしたイタリアのカカト部分)の海岸沿いに設立したワイナリーなんですって。そんな、海に近くミネラルの豊富な土地で育てられたシャルドネで造られたのが「トルマレスカ・シャルドネ」。
なんだかステキな響きじゃありませんか!
そうなんです。
わたしにとって、こうして店員さんから色んなワインについて教えてもらうのも〈ワインショップ・エノテカ〉での楽しみの1つ。
今回、「このワインは大振りで丸みのあるシャルドネグラスで飲むのがオススメ」と教えていただいたので、トップの写真ではシャルドネグラスを一緒に撮影をさせてもらいました。
しかーし、お手頃デイリーワインがメインの我が家にはそんなステキなグラスがなかったので邪道かなとは思いつつ、赤ワインのグラスでいただいてみることに。
飲み頃は10°〜12°だと教えてもらったので、いただく前に冷蔵庫から出して少し待機。
我が家にある一番大きな赤ワイン用のグラスに注いでみると…ビックリ!!!
グラスの中で香りがフワッと広がって、もう言葉にならないほどの感動です。
シャルドネグラスだったらもっとすごいんだろうなぁ、と妄想するだけで楽しい!
キレイな黄緑色の液体から香る花の香りや凝縮した果実味。これは桃とか柑橘系というヤツですね。
しっかりとしているけれどフレッシュな味わいは、魚介類と合わせたら間違いなくサイコー!!
旨みもしっかりあるので、かなり幅広いお料理と楽しめそうです。
店頭での『コスパ抜群!イタリアワイン』は10月末まで。
もうあまり時間はないのですが、以前紹介したベルスターも並んでいるのでぜひチェックしてみてください。
そして、
11月に入ったら毎年恒例の店長アワードが店頭の特集になるそうです。どんなワインが並ぶのかなぁ。今から楽しみ〜!
◆今日のおすすめ◆
「トルマレスカ・シャルドネ」 1本 1,760円(税込)
*『コスパ抜群!イタリアワイン』特集は10月末で終了
◆今日のお店◆
B2 東横のれん街 フードセレクション〈ワインショップ・エノテカ〉
TEL. 03-3498-3285
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