濃厚しっとり♡ローズ花咲く〈ラベイユ〉の「渋谷はちみつサブレ」
2021.11.25
こんにちは!「ShinQs フード Fun!!Club」メンバー、はちみつ大好き、お花大好き☆りさろんです。
日暮れが早くなったなあー、と冬の気配を感じる今日この頃。
この時期って、「あれもやらなきゃ、これもやってなきゃ」と、なんだか焦ってしまいます。そんな一日の終わり、夕暮れ時が、私のキラータイム…(苦笑)
そんな時間帯は、「ぽいっ」とお口に入る美味しさ+@のスイーツで乗り切りきりたい♡
ということで、渋谷駅直結の渋谷ヒカリエ ShinQsにて、頼もしい味方を見つけてきましたよ♪
それはこちら!
渋谷ヒカリエShinQs 地下2階、〈はちみつ専門店 ラベイユ〉さんで見つけた、「渋谷はちみつサブレ」です!
今年、渋谷周辺に咲いた花々から採れた、希少な百花蜜「渋谷はちみつ」を贅沢に使用された「渋谷はちみつサブレ」は、渋谷店限定発売♡
サブレは、口溶けの良さを追求し、一つ一つがローズの花びら型にリニューアル。
端正に作られたこちらは、思わずケースを手に取りたくなる愛らしさなのです。
もう~♡
店頭でもキラキラしている!
クリスマスの時期といえば、おうちでクッキーを焼くのが我が家の楽しみ方。
クッキーは使うお砂糖の種類によっても焼き上がりが様々なのですが、はちみつを使うレシピは、水分量の調整が難しいんです…!
はちみつだけでこんなに美しく仕上げるとは、さすがプロの技。
ちなみに原材料名は、「小麦粉、バター、はちみつ、卵、食塩」以上!
と、シンプルな安心感も嬉しいです。
(はちみつなので、1歳未満の乳児には与えないでくださいね。)
お持ち帰りして、いざ実食~♡
「ぱくり♪」
食感は、とにかくしっとり!
そして、華やかで上品な花の香りと共に、濃厚はちみつの甘みがお口一杯に拡がります。
お口に「ぽいっ」と入れられるコンパクトなサイズ感ながら、この満足感たるや(笑)
これは想像以上!
お店の世界観は、秋冬の深まりを感じるこの季節にぴったりで、国内外から届いたはちみつがずらりと並んだ大型キャビネットは一見の価値あり。
どれにしようか迷ってしまう人には、ほどよい距離感の接客が心地よい店員さんが親切に相談にのってくれます。思い切って声をかけてみることをおすすめしますよ!
濃厚はちみつで、喉のイガイガ、心のかさかさは、どこかへ追いやり、今年最後の季節を楽しんじゃいましょう☆
◆今日のおすすめ◆
「渋谷のはちみつサブレ」 702円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2 〈ラベイユ〉
TEL. 03-6434-1688
「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン(FAN)が集合!
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく(FUN)お届けします!
バックナンバーはコチラ!