真夏にピッタリ♪ビールのお供に！甘い辛い酸っぱい〈マンゴツリーキッチン〉の本格タイ料理！

こんにちは。ShinQsフードFun!!Clubの、夏はやっぱりビール大好き、カケママです。

行動制限のない夏。とはいえ、海外旅行の計画までは踏み切れない私。

今年の東京は真夏日が当たり前となり、猛暑日も珍しくない…。

家事をこなして、仕事して、銀行に寄って帰宅、まだ一日の半分なのにもうぐったり。

そんな昼下がり、掃除しながら見ていた情報番組の「タイ料理特集」が目に入りまして。

タイ料理！！特に夏、無性に食べたくなるのが、“酸っぱ辛い”タイ料理です！！

タイ料理食べたーーーーい♡

と、気持ちを押さえきれなくなった私は、自転車を飛ばして渋谷ヒカリエ ShinQs地下3階の〈マンゴツリーキッチン〉へ直行！

タイに本店をもつ〈マンゴツリーキッチン〉のお惣菜は本格的で、どれを選んでも間違いなしの美味しさ。

お昼にヌードルもいいけれど、今日は美味しくビールを飲むためにお惣菜セットで合わせることに決定しました。

右側のショーケースのお惣菜、赤いプライスカードの商品は「どれでも3パックで税込1,080円」。

絶対にお買得なので、ここでは3パック購入がマストです！！

本日私がチョイスしたのは

・「ソムタム・タイ」…グリーンパパイヤのサラダ(単品税込432円)

・「ヤム・ウンセン」…海老と春雨のスパイシーサラダ(単品税込432円)

・「トム ヤム クン ナム コン」…トムヤムクンの濃厚バージョン(単品税込540円)

迷う余地なし！私の絶対外せないタイ料理3品です。

その中でも特に、大大大好きなのが「ソムタム・タイ」。

〈マンゴツリーキッチン〉の「ソムタム・タイ」はグリーンパパイヤのしっかりした歯応えがたまりません。タイ特有の甘みを感じたすぐあとの辛味！辛味！強い、辛味！！そしてビール♡

…最高！

これ考えた人、ホントに天才だとつくづく実感。甘みと辛味と、もちろん酸味も程よくて、ビールが進む～っ！

海老が乗っている「ヤム・ウンセン」は、ナンプラーが効いていて、「ソムタム・タイ」とはまた違ったタイの味です。こちらも甘みを感じているスキにすぐさま酸味と辛味が押し寄せてきて、ビール！ごくごく。

「トム ヤム クン ナム コン」は本来、温めて食べるスープなのですが、私は冷やしていただいてみました。写真中央の“後乗せ用”のパクチーは、サービスでつけてもらえますよ。

ジュレのようにチュルチュルと、軽く固まった濃厚トムヤムクン。冷やしでいただくのもアリです！

スプーンですくって、辛味と酸味を噛み締めて、はい、ビール！

この「トム ヤム クン ナム コン」は写真のガラスの器2杯分の量があったので、あと半分は温めていただきました。温めるとサラサラなスープになり、酸味辛味が喉へ心地よい刺激を与えてくれて、やっぱりビール！ごくごくごく。

いやぁ～、お手軽にタイ料理満喫できました。気分はタイ旅行！？

いつも以上に、ビールが最高に美味しかったですよ(笑)

◆今日のおすすめ◆

「ソムタム・タイ」 432円(税込)

「ヤム・ウンセン」432円(税込)

「トム ヤム クン ナム コン」540円(税込)

※3パック同時購入で1,080円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B3 東横のれん街 デリ（その他惣菜）〈マンゴツリーキッチン〉

TEL. 03-6434-1876

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