渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

京樽

秋刀魚の押し鮨

2022.09.24

こんにちは。
日を追うごとに涼しくなってきましたね。

今日は、「秋刀魚(さんま)の押し鮨」をご紹介いたします。
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秋の味覚、さんまを押し鮨に仕上げました。
ほどよく脂の旨味も感じられ、さんまの
美味しさを引き出した一品です。
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ぜひ一度ご賞味ください。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
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