爽やかベリーの酸味〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉の大人モンブラン「マロン フリュイ ルージュ」♪
2023.09.19
こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubの最近栗が好きなハルママです。
夏休みが明けて、お仕事できる環境が変わった方も多いでしょうか。
私は、たまたまですが大きめのお仕事が終了したので、頑張ったご褒美においしいスイーツ食べたいな~とやってきました渋谷ヒカリエ ShinQs 地下2階。
少しずつ秋らしい商品が店内に並ぶようになってきました。
今回目に留まったのは〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉さんの角のショーケース!
なんとなくモンブランが食べたいな~と思っていたのですが、こちらのショーケースにモンブランらしきスイーツが2種類もあるではないですか。
お店の方に伺ったところ、「モンブラン ワグリ ホウジチャ」は今年初めての新作で、ほうじ茶で仕立てられていることがポイントだそうで…
もう一つは、ラム酒の効いた果実の酸味も感じられるアオキ流モンブランの「マロン フリュイ ルージュ」。
どちらもとても魅力的。迷う~
今回はご褒美として…と思っていたところもあり、お洒落な見た目に惹かれた「マロン フリュイ ルージュ」に決定しました!
うふふ♡
見ているだけで贅沢なモンブラン!
上の層からモンブラン・クレームシャンティ―・フランボワーズやカシス、と色のコントラストが素敵です。上にはごろっと栗が一粒乗っていて、すっと一筋のチョコレートもあしらわれており、お洒落~
下の層にあるフランボワーズやカシスは、赤い果実のコンフィチュールになっており、ラム酒の香りづけがぐっと深みのあるスイーツを演出しております。
実はモンブランを積極的に選ぶ方ではなかったのですが、渋谷ヒカリエ ShinQsにはお洒落でおいしいモンブランがたくさんあって…好きになってしまったのです♡
こちらのモンブランも、食べる前からお味が楽しみです♪
おうちに帰って、ミルクティーを入れて、お洒落なティータイムスタート!
縦にフォークを入れ、大き目のひとすくいをぱくっ
おぉ!?
思っていた以上に軽やか~
ベリーの酸味が爽やかで、クレームシャンティ―も甘さ控えめ!
モンブランは結構どっしりしっかりがおいしいイメージだったのですが、これはベリーの存在感がかなりあります!
甘さが苦手な人にもよさそうです。
ラム酒が結構ちゃんと入っているのかな…と思っていたのですが、ラム酒の香りはほんのりで、お酒が得意ではない私でもおいしくいただけました。
最後の方に、ごろっと1粒乗っている栗を頂くと、モンブラン食べたーーーー!と大満足な気分に♡
軽めなのに、しっかり満足の大人なスイーツ「マロン フリュイ ルージュ」。
夏を乗り切った自分へのご褒美にぜひいかがでしょうか?
◆今日のおすすめ◆
マロン フリュイ ルージュ 1,021円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2東横のれん街 スイーツ(洋菓子)〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
TEL. 03-6434-1809
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