桃にする？それとも珈琲？迷うのも愉しい〈ブールミッシュ〉夏の限定ゼリー♡

こんにちは。ShinQsフードFun!!Clubコーヒー大好き、果物大好き、カケママです。

7月に入り、30℃を超す日も珍しくないここ東京。

暑い季節になると、どうしても冷たいものを求めてしまいます。

この時期に欠かせないのは、自作のシャーベット。

コスト的にも、甘みや量を調整できるのも、自作のメリット。とはいえ、さすがに毎日食べ続けると飽きが来るものです。

渋谷での所用を済ませて立ち寄ったのは、渋谷ヒカリエ ShinQs地下2階スイーツフロア。

ぐるっと一周して気づいたこと。あれ？私、ゼリーばかり目で追ってる……。

その中でも一番長いこと眺めていたのは、

〈ブールミッシュ〉の「珈琲ゼリー」

です。ドーム型のコーヒームースも、ホイップクリームもすごく魅力的！

だけど、だーけど、ちょっと待って。ショーケースお隣なりの「桃の涼菓」も、気になるー。

“ナタデココを閉じ込めたライムゼリーと桃のゼリーの組み合わせ。”

ですって。

うーーーーん♡ナタデココ！好き。トッピングの桃もつやっつやで、ビジュアルもキャッチーです。

悩む。

こんなに違うタイプの選択肢なのに、悩む。

お店の方によると、「暑い日が続いている今の時期は『桃の涼菓』がやはり人気です」と。

そう聞くと、なんだか「珈琲ゼリー」を応援したくなる気もしてきて。

改めて、自分の心に、問うてみました。

桃も、好き。見た目も、好き。脳内に桃の果汁があふれて……。

ちょっと待て、コーヒームースも気になるよね。なんかすごく美味しそうだし、トッピングのちいさい板チョコも芸が細かいよ。「珈琲ゼリー」って、「コーヒー」じゃなくて「珈琲」って表記にしてるところもますますこだわり感じるし。

決めた！今日は「珈琲ゼリー」に決定です♪

丁寧に箱詰めしてもらった「珈琲ゼリー」を静かに持ち帰り、冷蔵庫で1時間ほど休ませてからデザートタイム♪

気になるドーム型のコーヒームースは、苦味がガツンと先に！

予想外の苦味の先制パンチが嬉しい。そしてすぐに後から追いかけてくるのが、やわらかな甘みです。結果的にビターな甘みがバランスよくてすごく美味しい。

コーヒーゼリーにスプーンを沈めると、一緒についてくるキャラメルソースがまたいい仕事をしています。ほんのり感じる塩味。コーヒーゼリー自体とホイップクリームの甘みは、ギリギリまで抑えられていて、しっかりと甘いのはトッピングのチョコクランチのみ。こちらがまたいいアクセント。

カップの一番底にもコーヒームースの層が隠されていました。

最後まで全体のバランスが整っていて、大満足。甘すぎるスイーツが苦手な私も、納得の美味しさです☆

ちなみに、迷いに迷った「桃の涼菓」は、スッキリとした味わいとのこと。やっぱり気になる！

さて、こちらはいつ買いに行こうかなー♪

◆今日のおすすめ◆

珈琲ゼリー　1個　540円(税込)

※夏季限定商品

◆今日のお店◆

ShinQs B2 東横のれん街 スイーツ（洋菓子）〈ブールミッシュ〉

TEL. 03-6427-2091　

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