プレゼントとして楽しく♡頂いたらもっと嬉しい〈塩瀬総本家〉の季節限定「サンタクロース」と「クリスマスツリー」上生菓子でクリスマスに彩りを♪
2024.12.23
年末年始にかけての色々な行事にワクワクがとまらない ShinQsフードFun!!Clubの ルヒアです。
年内のうちにもう一度お土産を持って祖母に会いに行きたい!と、祖母へのお土産探しにやって来ました 渋谷ヒカリエ ShinQs!
祖母は朝にコーヒーは飲むけれど、ほぼ一日中日本茶を入れて過ごしているので和菓子がいいかしら〜と祖母への思いをめぐらせショーウインドウをチラチラ拝見。そこで見つけた〈塩瀬総本家〉の上生菓子
“なんて可愛いこと!それに季節もバッチリ〜♡” と祖母の喜ぶお顔が目に浮かび、即決です。
赤い帽子がモチーフの「サンタクロース」と
もみの木をモチーフにカラフルに飾り付けされた「クリスマスツリー」
上生菓子と言えば日本の四季折々の和風のモチーフのイメージが強かったので、西洋のクリスマスのモチーフのセンスに「ふふふ♡」と自然に笑みがこぼれました。
風が強い中訪ねた祖母の家は暖かく
固く絞った雑巾できちんと部屋の隅々まで拭き上げられたようなカラリとした清潔感に包まれ整理整頓された各部屋と昔からの調度品に「また来ましたよ〜」とお家にも言いたくなるような慣れ親しんだ空間。その中の祖母の温かい笑顔とその雰囲気に毎回ホッとします。
渡した和菓子を開いて「まぁ可愛いこと。塩瀬さんだから和菓子でしょ?!和菓子なの?」と嬉しそうに驚いてくれて また一緒に過ごすお茶の時間。
祖母は、やはり玉露を入れてくれました。私は年に数回のこの低温のお湯でゆっくり丁寧に入れる玉露のこの時間を楽しみにしています。
さぁいただきましょう。二人で半分ずつお味みをしながらいただく事に。
「サンタクロース」は上質なお豆を感じさせるこし餡がキメ細やかで上品で美味しい滑らかな口どけ。。。やはり上生菓子はこの繊細さから厳選された上質な白餡やこし餡に素材へのこだわりも感じる事が出来ます。
丁寧に作られサンタさんの帽子のファーやボンボンはフワフワに見えるように工夫されているのだそうです。
「クリスマスツリー」はきんとんの中に粒あんが隠れていました。練り切りでできた赤いボンボンに金箔が飾られとてもゴージャスです。日本茶との甘さの引き立て合いも抜群で甘い幸せが訪れます。
どちらもまるでアート作品のようで美味しく豊かな味わいと同時に手作りの職人技がキラリと光る特別感のある味わいから日本の文化まで感じられます。〈塩瀬総本家〉さんは江戸時代に幕府御用を務められ沢山の上生菓子のレシピをお持ちだそうです。これからも自然や季節がテーマの上生菓子が楽しみです。
素材も含め原材料にもこだわった上生菓子の賞味期限は当日含めて3日間です。
とても可愛らしい上生菓子のおかげで祖母とのかけがえの無い時間を豊かにしてもらえました。
祖母から私にまつわるお決まりのエピソードを2、3個聞いて、お夕飯に温かいお味噌汁といつもの甘めの卵焼きをお願いして今年も元気に過ごせたことに感謝して良い年の瀬を迎えています。
今ではもう入らないのに必ず「お風呂に入ってから帰りなさい」と毎回言う祖母の言葉にキュンとする様な笑みが溢れます。小さい頃からずっと味方でいてくれた祖母の今度は私が味方するね、来年もお元気にお願いしますと心の中で願いを込めて祖母宅を後にしました。
皆さんの大切な誰かや、もちろん大切な自分自身にも優しい気持ちが訪れるような丁寧に作られた上質な和菓子のプレゼントはいかがかしら。。。新年のご挨拶にも上生菓子はピッタリ相応しくて素敵ですわ〜♡
今年も のこり僅かですね♪皆様もぜひ良いお年をお迎えくださいませ〜それではごきげんよう〜
◆今日のおすすめ◆
上生菓子「サンタクロース」 1個 551 円(税込)
上生菓子「クリスマスツリー」1個 551円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2 東横のれん街スイーツ(和菓子)〈塩瀬総本家〉
TEL 03-6427-2394
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