梅雨の季節は〈OSUYA GINZA〉のデザートビネガー「シークヮーサーと八朔」で爽やかリフレッシュ♪
2025.05.29
季節の変わり目のせいか時々足のむくみや怠さを感じ、
そんな時はいつも以上に歩くと体調が整う感じのする ShinQsフードFun!!Clubの ルヒアです。
もうすぐ梅雨の時期の到来ですね〜
今日は友人と美術館へ。その足で用事を済ませそのまま表参道から明治通りをトコトコ歩いて渋谷までやって来ました。ご飯を食べてからのショップめぐり渋谷ヒカリエ ShinQsへ。
お腹も満たされサッパリした物に惹かれたので〈OSUYA GINNZA〉
商品を色々と目移りキョロキョロしていましたら小さなカップの試飲を渡してくださり
一口飲んで もう完全に虜に。
いただいた中でもデザートビネガーの定番商品
「シークヮーサーと八朔」
とてもジューシーでまるで搾りたての様な柑橘の爽やかさに驚いています。
ポピュラーな飲み方は約5倍に薄めた水割りでジュースとして。
他に豆乳割り、お湯割り、ビール割りでフルーツビアなど、お店の方の親切な説明に加えてお料理として使うという “お醤油1:シークヮーサー2” とで作る手作りポン酢を味見させていただきました
そのお味が なななんと!!本格的。
実際に普段は生の柑橘類でポン酢を手作りしている私なのですが、コレ1本で手軽に本格的で生の柑橘を用意したかの様なフルーティなポン酢。もう射止められました♡
そしてピーンと来ましたの
仕事先で社員食堂を使う時があり、その時に健康意識や味変の為に小さなバルサミコ酢やと黒酢を持参していましたが、この「シークヮーサーと八朔」のデザートビネガーを持参し自前調味料として仲間入りする事にしました♪
サイズも一番小さな60mlを選びました。持ち運びやすく邪魔にならない小ぶりサイズ
開封後は冷蔵庫で2、3ヶ月持つという優れもの。
早速仕事先に持参しランチタイムでレモンを絞る様にフライにそのままかけていただきました。
「やった〜コレだわ〜♡」と
思った通りランチメニューに美味しくマッチしていつも以上にご飯も進むのでした。フルーティーさが気分もリフレッシュさせてくれます。
お酢は疲れを取ってくれるイメージですので午後からの仕事もスルスル進みそうです。
仕事場に持参したデザートビネガーは無くなり次第リピート確定ですわ♪
リーフレットにはオリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたり
シークヮーサーと八朔のマスタードソースなる興味深げなレシピもありましたよ〜
これから暑くなり食欲の落ちそうな時にサッパリと頂くに重宝しそうな商品です。
とても気に入ってしまい丁度ミントも育っているので明日にでも自宅用に大きめサイズを購入して「シークヮーサーと八朔のモヒート」から堪能しようと思っていますうふふ♡
ではではごきげんよう〜
◆今日のおすすめ◆
デザートビネガー
「シークヮーサーと八朔」 60ml 864 円(税込)
「シークヮーサーと八朔」 150ml 1.404円(税込)
「シークヮーサーと八朔」 250ml 1.836円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション 〈OSUYA GINZA〉
TEL 03-6434-1834
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