渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

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一気にクールダウン♪さわやかな桃のピューレと果肉がギュギュッ♡〈パティスリー・サダハル・アオキ〉のソルベペッシュ☆

2025.07.28

 

こんにちは ShinQsフードFun!!Clubのソルベ大好き!タマナです。

 

いつの間に梅雨が明けたの?!と思うような炎天下の毎日。

外出するのもためらってしまいます。が、そういうわけにもいかずお買い物へ。

ふうふう

こんな時、助かるのが駅直結の渋谷ヒカリエ ShinQs。

汗を拭きふき、地下2階スイーツフロアへ。

来月の帰省土産の下見にウロウロしたのですが、ピタリと足が止まってしまったのがこちら。

 

〈パティスリー・サダハル・アオキ〉「ソルベペッシュ」

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夏の期間限定商品です。

涼を求めるワタシの心身と、ソルベがマッチングしました(笑)

 

カラフルで可愛らしいマカロンやショコラが印象的な〈パティスリー・サダハル・アオキ〉。

実はそのコーナーを曲がった先にあるソルベがめっちゃ気になっていたのです。

 

灼熱の太陽から受けカラダの中こもった熱を一気にクールダウンしたい今!気になっていたソルベをいただくチャンス到来!

どれにしようかな?

 

む!?

も、桃!大好きな桃フレーバーを発見!

即決です。

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店員さんに聞くと、季節によってフレーバーも変わるとのこと。

旬の果実を味わえるのって粋で贅沢ですよね~。

 

選べるカップとコーン。食べやすいのはカップだけど、本格ワッフルコーンが断然おいしそう。

容器も食べられちゃうなんて、食いしん坊バンザイでしょ?(笑)

 

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では、いただきまーす♪

 

ん~♡さっぱりヒンヤリ軽い口あたりのあとに、自然な桃の甘さとわずかな酸味が追いかけてきます。桃のピューレや果汁がギュギュっと濃縮されたようなナチュラルさ。

桃の果肉も食感がアクセントになって美味しい♡

 

桃の風味がお口に広がり、後味さわやか&サッパリ。

ソルベがフレンチのコースのデザートによく採用されるのも納得です。

 

〈パティスリー・サダハル・アオキ〉といえば、その造形の圧巻の美しさに憧れの念を抱いていましたが、こちらのソルベは税込み648円と、敷居を下げてくれているところも嬉しいポイント。

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ソルベの旬はやっぱり夏☆

次はどんな旬のフレーバーに出会えるかな?

 

渋谷ヒカリエ ShinQsで涼と旬を堪能してくださいね♡

 

◆今日のおすすめ◆

ソルベペッシュ   648円(税込)

※期間限定商品

 

◆今日のお店◆

ShinQs B2東横のれん街スイーツ(洋菓子)〈パティスリー・サダハル・アオキ〉

TEL:03-6434-1809

 

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