ランチにも、持ち寄りパーティにも♪〈ベトナムキッチン by ベト屋〉のお惣菜☆

ランチにも、持ち寄りパーティにも♪〈ベトナムキッチン by ベト屋〉のお惣菜☆

こんにちは！ShinQsフードFun!!Clubのカケママです。

もう秋なのに半袖で過ごす時間の方が長く、いつまで暑いのかしらと思っていた矢先、とてつもなく寒い日がやってきました。大好きな秋が、年々短くなっている気がします。

さて、11月は私にとってイベント目白押しの月。推しのライブ、推しの生誕祭、推しの新曲リリース……と、推し活が充実した日々を過ごしています♪

そんな推し活イベントのひとつに、「持ち寄りパーティー」があるのです。

そこで今日は、持ち寄りにぴったりのお惣菜を探しに、渋谷ヒカリエ内ShinQs B3フロアへ下見にやってきました。

すぐに気になったのが、〈ベトナムキッチン by ベト屋〉のショーケース！

お昼は〈ベトナムキッチン by ベト屋〉のバインミーにしようと立ち寄ったのですが、お惣菜が並ぶショーケースがとっても魅力的。持ち寄りパーティーの一品を選ぶなら、ここが良さそう！

中でも気になったのが「鶏肉串焼き」です。

串から外して盛り付ければ取り分けやすいし、人数に合わせて量を調整しやすそう！

それに「パクチーサラダ」を合わせれば、彩りもGood！野菜も一緒に楽しめるので、組み合わせとしてもちょうどいいですね。

持ち寄りパーティーはまだ先ですが、これは味見をしておかなくては！

ということで、今日のランチはバインミーではなく、試食を兼ねて「鶏肉串焼き」と「パクチーサラダ」に決定です。

さっそく、渋谷ヒカリエ内ShinQs B3のイートスペース〈SWITCH TABLE〉でいただきました。

〈SWITCH TABLE〉は、軽く手を洗える水道があり、電子レンジも使える便利なスペースです。

まずは「鶏肉串焼き」。こちらは3本入りです。

3本の串には、それぞれごろっとした大きめの鶏肉が4つずつ。串から外して盛り付ければ、取り分けやすくなりそうです。

柔らかな鶏肉をほおばると、ナンプラーの風味の奥に、レモングラスがほんのり香ります。塩気、甘み、酸味のバランスが絶妙で、本当に美味しい！

続いて「パクチーサラダ」。

甘めのチリソースに、香ばしいナッツのトッピングがいいアクセント。ふんだんに使われたパクチーの風味もしっかり楽しめます。パクチー好きにはたまらない逸品です！

気がつけば、ひとりで「鶏肉串焼き」と「パクチーサラダ」をぺろりと完食。すっかり満腹、大満足です（笑）。

下見のつもりが、しっかり試食までしてしまいましたが、どちらもとっても気に入りました。

持ち寄りパーティーでは、参加人数に合わせて購入するパック数を決めなくちゃ。あとは、友人たちが持ってくる料理と内容がかぶらないように、事前に確認しておかないとね。

美味しいパーティー料理と、気のおけない仲間たちとの推しトーク♪

考えるだけで、すでにわくわくが止まりません！

◆今日のおすすめ◆

鶏肉串焼き　1パック　800円（税込）

パクチーサラダ　1パック　700円（税込）

◆今日のお店◆

渋谷ヒカリエ内ShinQs B3 東横のれん街 デリ（その他惣菜）〈ベトナムキッチン by ベト屋〉

TEL. 03-6434-1869

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