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ワインショップ・エノテカ

〈ワインショップ・エノテカ〉でおうち時間をアップグレード♪あのフェラガモ・ファミリーが生み出したスパークリングワインをご紹介!

2021.02.24

こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubの泡大好き!!エノテカ大好き!!のMakiです。


 


非常事態宣言中は、すっかりお外でご飯を食べる機会も激減してしまいましたね…。でも、沈んでばかりもいられない!〈ワインショップ・エノテカ〉さんの素敵なワインで気分を盛り上げましょう!!


 


先日店頭で、「何かいいものあるかな~」とキョロキョロしていると、お店の方が「何かお手伝いできますか?」っと、さっとさりげなく寄って来てくれました。


うん、好きです。この距離感。


〈ワンショップ・エノテカ〉さんのスタッフの方って、そういうところがほんと素敵なのですよね。来てほしいときは来てくれて、大丈夫ですってときには、程よい距離で見守ってくれているのです♡


 

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そして、今回お勧めされた中のひとつが、こちら!!


アルパ・ソルシ」です。


 


イタリアのスパークリングワインなのですが、ただのスパークリングワインではないのです。


そう、あのイタリアハイブランドのサルバトーレ・フェラガモが生み出したスパークリングなのです。


フェラガモといえば、以前ご紹介したロゼワイン。こちらの弟分のような存在とのこと。


 


「フェラガモ」と聞いたら、もう味わってみたくてたまりません!!


 

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商品名に入る「アルパ」とは、イタリア語で楽器の「ハープ」という意味だそうです。


オーケストラの中でも重要な役割を果たす、シンフォニーの要ともなる優美な音色をイメージして名付けられたそう。


手摘みで収穫し、選果の後、伝統的なシャンパーニュ製法で瓶内2次発酵させ、24か月熟成させるそうです!!


 


色は明るい黄色で、泡もこまやかですね~♡


 


では、一口ゴクリ♡


 


アプリコットやドライフルーツのようなコクのある甘い香りと共に、ブリオッシュのような香りもします。味は、香りに反して、さらっと爽やか!!


するすると喉を通っていきます(笑)


 

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この日は、たまたま白子をたくさんいただいたので、夕食に白子のバターソテーを作ってマリアージュを楽しみました♡


プチフレンチ風で楽しかったですよ。夫と二人であっという間に、飲み干してしましました。


 


ちなみに我が家の夫は300日以上在宅ワーク。おまけに外食無し。


毎日家族でおうちごはんを食べていると、米も味噌も醤油もお酒もティッシュも、何もかも無くなり方が早い、早い~(笑)


買っても買ってもあっという間になくなる…(←単なる主婦の愚痴です)。


買っても買ってもお酒がなくなる…(←それはいつもか笑)。


 

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皆さまもぜひ、〈ワインショップ・エノテカ〉さんのワインで、おうちごはんをちょっとリッチな気分にアップグレードされてみてはいかがでしょうか?


 


旅行もままならない昨今ですが、フェラガモのスパークリングワインがトスカーナにいざなってくれますよ~♡


 


◆今日のおすすめ◆


「アルパ・ソルシ」 3,740円(税込)


 


◆今日のお店◆


B2 東横のれん街 フードセレクション〈ワインショップ・エノテカ〉


TEL. 03-3498-3285 


 
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