紺野さんの干し柿、本日から数量限定で登場です.❅*｡ﾟ ॱ
2021.01.29
皆さまこんにちは！
ファーイーストバザールです(*^_^*)
本日は、福島の農家紺野さんの家で採れる無農薬の干し柿についてご紹介します。
まるっとコロンと、和む佇まい。
柿の柔らかい甘さが濃厚でとろけるような口どけ。
福島からの干し柿がいま食べごろです。
干し柿の歴史は古く平安時代、祭典の供え物にもされていました。
表面に付く白い粉は柿の実の糖分が結晶化したもので、日本ではかつてこれを集めて砂糖の代わりにしていたとも云われています。
ひとつひとつ、丁寧に手作業で作られる伝統技。
昔からの知恵と技術が詰まった一粒です。
1個（約30~40g）から希望個数を量り売り致します。
616円(税込)/50ｇ
ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション
〈ファーイースト・バザール〉
TEL. 03-6434-1511
https://fareastbazaar.net
