渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

ファーイーストバザール

ネットで購入対応店舗

新物の無花果、届きたてです(*^_^*)

2021.03.12

皆さまこんにちは!ファーイーストバザールです(*^^*)

紀元前3,000年には栽培されていたと云われ、古代より平和と繁栄の象徴とされてきたイチジク。本日は、当店のイチジクについてご紹介します。

インドから西へ西へと進み、辿り着くのは文明の発祥地ともいわれる歴史ある国トルコ。

エーゲ海に沿う街・イズミールから中世のような街を抜けると、イチジクの産地イサファクラシュ村が見えてきます。

農家のIsmailさんはこの地で7歳からイチジクを作り続けているそうです。
収穫期は8月で、30年〜40年育った木がいいのだとか。

太陽の光を沢山浴びられるように、木々の間隔は十分に開け栽培します。

大粒の果実に凝縮された甘さと食感はたまりません。新物なのでモチモチしていて、蜜もたっぷり入っています!
アーモンドやクリームチーズと一緒に食べるのもおすすめです(^^)

(農薬・化学肥料・保存料・着色料・砂糖)
一切不使用
100g / 783円(税込)~
お好きな量でお量り致します。

ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイースト・バザール〉
TEL. 03-6434-1511
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