渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

Fermier(フェルミエ)

変わり種

こんにちは!フェルミエです。


本日はいつもと違った、ちょっと変わったチーズをご紹介します。


変わり種

「チーズの味噌漬け」です!

グリュイエール・エメンタールなどクセのない食べやすい味わいのチーズを、フェルミエ特製の味噌に漬け込みました。

お味噌の風味がチーズに染み込んで、なんともコク深い味わいになっております。

日本酒、焼酎にはもちろん、炊き立てご飯でおにぎりの具にしても美味、お野菜の上に乗せてトースターやオーブンでこんがりするまで焼いても美味しいです!


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〈フェルミエ 渋谷店〉
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