渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

Fermier(フェルミエ)

白カビ食べ比べ

こんにちは!フェルミエです。

ご存知の方も多い白カビチーズの「ブリ ド モー」
渋谷店では2種類ご用意しております。

白カビ食べ比べ

農家製の"ブリドモー/ロートシルト"と、

白カビ食べ比べ

"ブリドモー/ドンジェ社"です。


同じチーズですが、会社が異なります。
どちらも製造から熟成までこだわり抜いて作られています。

同じブリドモーなのに、その味わいは全然違うのです。
ぜひ食べ比べてみてください。

渋谷ヒカリエShinQs B2 東横のれん街
〈フェルミエ 渋谷店〉
〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1
TEL.03-6427-3021(直通)
http://shinqs.jp
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