衝撃的な可愛さ♡遠くフランスに思いを馳せる…〈アンリ・シャルパンティエ〉のバレンタイン限定「マリーアントワネットのシューケーキ」♪

2021.02.11

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。

バレンタインもあと数日！

2021」が開催中。

ネットショッピングと合わせて、チョコレート大好きな私は今年もいろいろと楽しんでいます♡（詳しくはShinQsフードFun!!Clubの特集ページをご覧くださいね♪）

本命チョコは、事前に下調べして、渋谷ヒカリエ ShinQsの地下2階の期間限定店の集まる〈フードステージ〉にて売り切れ前になんとかゲット！〈デルレイ〉さんの「ダイヤモンドチョコレート」や〈ピエール・ルドン〉さんの3段ボックスの「シャトー」を用意して、準備もバッチリ！

そして念のため（笑）、大好きな〈アンリ・シャルパンティエ〉さんもチェックしてみると…これまた見逃せない、素敵なケーキを発見してしまいました！！！

バレンタイン限定ケーキの、「マダム・M」です。

これまで、「ぶどうのシャルロット」やクリスマスには「赤鼻のトナカイ」など、季節限定のケーキで楽しませてくれた〈アンリ・シャルパンティエ〉さん。

バレンタインも、ハートを鷲掴み♡の、お洒落なケーキが登場です。

フランス発祥のお菓子である小さなシュークリームのサントノーレで、フランス国王ルイ16世の王妃、マダム・マリーアントワネットを表現したしたというケーキ。

買って帰ると、プリンセス好きな娘も大喜び♡

エレガントでありながら、サントノーレ部分をドレスに見立てて、遊び心もある可愛らしい仕上がりです。

麗しいマリーアントワネットのドレスのフォルムをゆっくりと愛でたかったのですが、あっという間に娘にシューを持って行かれてしまいました。（苦笑）

私だけだともったいなくて、なかなかフォークを入れる勇気がありませんでしたが、娘につまみ食いされ、慌てて私も一口ぱくり。

見た目だけではなく、お味も絶品〜！

シューの中にはチョコレートのカスタードがぎっしり、周りのフランボワーズでコーティングしてあります。

濃厚なチョコレートに甘酸っぱいフランボワーズ。

タルト部分にもフランボワーズとショコラが流し込まれているので、最後まで飽きさせません。

店員さんいわく、「シューの形を均一にすることが、美しい見た目をつくるポイント」とのこと。スイーツというより、もはやアート作品ともいえる一品です。

思ったよりもボリュームがあったので、私は、娘と半分こでも大満足！

昨今の事情でもうずっと海外旅行に行っていませんが、遠いフランスに思いを馳せながら、娘と楽しいティータイムになりました♪

ぜひ、皆さまも素敵な「マダム・M」で、おうちバレンタインを楽しんで下さいね☆

◆今日のおすすめ◆

「マダム・M」　756円（税込）

※バレンタイン限定

◆今日のお店◆

ShinQs B2〈アンリ・シャルパンティエ〉
TEL. 03-6419-7153

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