男性にもお勧め♪〈アンリ・シャルパンティエ〉の「ショコラ・キャラメルトンカ」で、大切な人とおうちバレンタインはいかがでしょうか？

こんにちは！
ShinQsフードFun!!Clubのチョコ大大大好き！！ハルママです。

先日、〈ラ・メゾン白金〉さんの「果実のショコラ」を買いに行ったとき、「ちょっとだけ！」と思って他のお店を見て回ったところ…思わず目がくぎ付けになってしまい、結局購入してしまった運命のケーキがあったので、ご紹介します♪

さっき「果実のショコラ」を買ったばかりなのに…

ちょっと見て回るだけのはずだったのに…

そのケーキを一目見た瞬間、買わないという選択肢は私の中にはありませんでした。

そのケーキが、〈アンリ・シャルパンティエ〉さんの「ショコラ・キャラメルトンカ」です！

商品の名前に入る「トンカ」って…以前に〈ピエール・エルメ・パリ〉さんの「マカロン」をいただいた時にお聞きした、チョコと相性のいい「トンカ豆」のことじゃないでしょうか～？！

これは運命！！！

見てください！！

はぁ～見ているだけで幸せ…。

仕事の合間ということも忘れて、スリランカの紅茶「ルフナ」のミルクティーをゆ～っくり入れながら、しばらく眺めていました。

本当に、豪華でお洒落。

もし私がプレゼントでいただいたら、箱を開けただけでテンションが上がります♪

まずはひとくち、パクっ。

甘さが上品～！おいしい～。

プラリネクリームのナッツ感とキャラメル味のバランスが絶妙な、しっとり、大人のチョコケーキ。

食感は、周りザックザクで、中がクリームでしっとり。下の方にあるクレープ生地がちょっとシャクシャク♪します。

スポンジなどは入ってないので、チョコクリームの塊を食べている感じ！！

うわ～超幸せ～♡

中が層になっているとお聞きしたので、頑張って真ん中で切ってみましたよ！

周りのチョコ(グラサージュ)が、私の大好きなバリバリチョコで、中がいろいろなクリームが何層にもなっています。カットしても豪華な感じ！！

この層の内容も、店員さんにしっかりお聞きしてきましたよ～！

上から、

・ショコラクリーム

・ショコラムース

・グラサージュ

・アーモンドダイス

・クレーム・ブリュレ・キャラメルトンカ

・ショコラクリーム

・カカオとプラリネの生地

・サクサクしたクレープ生地をショコラとプラリネで絡めたもの

なのですって。

周りのチョコのバリバリ感と、中のさまざまなクリームのギャップがすごい！

さきほどの写真の様に、断面をきれいにカットできたのは奇跡かもしれません(笑)

くちどけがよく、複数の食感を楽しめるケーキ♡

「チョコクリームの塊を食べている感じ」とさきほど表現しましたが、甘さがしつこくないので、甘いものがそこまで得意でない男性でも、おいしく召し上がれる気がします。

ふとカレンダーを見て気づいたのですが、今年はなんと、バレンタインが日曜日なのですね！

お家で、大切な人と一緒に、この素敵なチョコケーキを食べて過ごすなんて素敵♡

我が家は、夫はチョコが食べられず、子どもにはまだチョコレートをあげていないので…

あれ？私の独占状態！？！？

バレンタインの前に、自分にご褒美×2回を楽しもうと思います～(笑)

こちらは期間限定のケーキだそうで、今のところ、販売は3月末までを予定しているそう。

無くなり次第終了とのことでしたので、気になる方はお早めに！

◆今日のおすすめ◆

「ショコラ・キャラメルトンカ」　1個　648円（税込）

◆今日のお店◆
ShinQs B2〈アンリ・シャルパンティエ〉

TEL. 03-6419-7153

 
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