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発酵デリカテッセン Kouji&ko

肉汁じゅわ〜☆アツアツの「麹ハンバーグ」ランチはいかが?

こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママ、ビスケットです。
 
肉汁じゅわ〜☆アツアツの「麹ハンバーグ」ランチはいかが?
先日は、仕事の打ち合わせで渋谷駅へ。
ご存じの方も多いかと思いますが、現在、渋谷駅周辺は再開発の真っただ中。
ベビーカーの子連れには、「試練」としか言いようのない状態です…。orz
 
打ち合わせを終えて恵比寿方面に歩いて行こうとしたら、なんと、工事中で裏道の道路が閉鎖。
諦めて電車に乗ろうと思ったら、元「東急プラザ」前の南口からは、行き先への直通エレベーターがなく…。
もう、一体これは何の修行なの~?!?!
 
途方に暮れつつも南口を進んでみると、工事中の迂回路がなんだか以前よりすっきり。すると、渋谷ヒカリエ ShinQs方面へつながる連絡通路へのエレベーターが開通しているではありませんか!!
 
歩き回ってクタクタ、気付けばお腹ペコペコの私。
こんなときはShinQsのフードフロアで一休みして、ついでにお惣菜も買って帰りましょうか!(帰宅時もフードフロアから直通で電車に乗れるし♪)
急な思いつきで、結局、今日も渋谷ヒカリエShinQsへ向かいます。
 
まずは、地下二階の〈マリオジェラテリア〉さんの「白桃&赤桃ジュース」で、のどの渇きを癒し、一休み〜。
 
そして、テイクアウトできるお惣菜を探しに地下三階に。
 
今日はちょっと遅めのランチになってしまったので、しっかりがっつり食べたい気分。
そしておそらく、テイクアウトして家に着く頃には、また寒くて冷えきっていると思うので、アツアツで食べられる“お肉系”のお惣菜がいいな~、さらに、娘も一緒に食べられるものだともう一食作らなくていいな〜、なんて考えながらフードフロアをウロウロ。
そして、自然に足が〈発酵デリカテッセン Kouji&ko〉の前へ。
 
先日ご紹介した「メンチカツ」が美味しかったのを思い出しました!
 
肉汁じゅわ〜☆アツアツの「麹ハンバーグ」ランチはいかが?
〈発酵デリカテッセン Kouji&ko〉さんは、発酵食品を扱う多彩なメニューがあるので、今の私の空腹のお腹を満たす、ヘルシーかつ、しっかりお肉系のお惣菜がきっとあるはず!
 
ショーケースを眺めてみると…
 
肉汁じゅわ〜☆アツアツの「麹ハンバーグ」ランチはいかが?
まさに今の私が求めているデリメニューがありました〜。
こちら、「麹バーグと十六穀米弁当」です!
 
肉汁溢れるアツアツのハンバーグ…考えただけで温まります♡
 
「麹バーグ」は「デミグラスソース」と「おろしポン酢ソース」の二種類。
今日は「おろしポン酢ソース」をチョイスしてみましたよ!
 
 
自宅に戻ってからレンジで温めて、さっそくアツアツを一口。
麹でうまみを引き出したハンバーグというだけあって、箸を入れるとお肉に閉じ込められた肉汁がじゅわ〜。
 
そのままでも麹の旨味がきいていて美味しいですが、「おろしポン酢ソース」でさっぱり和風味になって、より美味しい〜!
 
ご飯は十六穀米。
付け合わせに酢漬けのお野菜や玉子も入っていて、バランスもとっても良いです。
 
お肉系なので重たくなりがちなお惣菜ですが、おろしポン酢ソースでさっぱり頂けるので、お子様はもちろん、女性の方や年配の方にもオススメ♪
 
肉汁じゅわ〜☆アツアツの「麹ハンバーグ」ランチはいかが?
ちなみに、ご飯が別になっている二段式のパッケージなので、持ち帰りもそれほどかさばりませんでしたよ~。
 
今回は、自宅でも“デリ”らしい雰囲気を味わいたく、冒頭のお写真のようにプレートに盛りつけてみましたが、もちろんボックスのまま温めて頂けます。
オフィスの電子レンジでチンすれば、あっという間にアツアツほっこりランチが完成しますね♡
 
寒い日が続きますが、皆さんも「麹バーグ」でお腹の中から温まってくださいね~♪
 
 
◆今日のおすすめ◆
麹バーグと十六穀物米弁当 778円(税込)
 
◆今日のお店◆
ShinQs B3 デリ(洋総菜)〈発酵デリカテッセン Kouji&ko〉
TEL. 03-6434-1883
 
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