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おつまみにもおかずにも!「さば節屋のさばスモーク」

皆さまこんにちは!
渋谷ヒカリエShinQs 5Fの久世福商店です。

本日は『屋久島 さば節屋のさばスモーク』の美味しさの秘訣とおすすめの食べ方をご紹介いたします!
おつまみにもおかずにも!「さば節屋のさばスモーク」
◆美味しさの秘訣!「屋久島の地下水」が味わいの決め手‼︎
 仕入れた新鮮なさばを捌き、下準備をしていく際に重要になってくるのがさばを洗うお水です。
そこで使うのが「屋久島の地下水」
地下水がさばの生臭さを消す役割を果たしています。

さらにこの後、地下水を使用し、煮熟という煮る工程を行っていきます。 「屋久島の地下水」で丁寧に洗い、煮だすことでまろやかな味わいになるそうです。

◆おすすめの食べ方
 さば本来の味を楽しむためそのまま食べるのもおすすめですが、フライパンで少し熱すると、さばの脂と旨味を引き出すことができるのでおすすめです!
お好みで塩やわさび、醤油、マヨネーズをつけてお楽しみください。
久世福商店のツナマヨソースは相性バッチリです‼︎
おつまみにもおかずにも!「さば節屋のさばスモーク」
また、オニオンスライスにさばスモークをのせて、季節の野菜を添えて、ドレッシングなどをかけてサラダとして楽しむのもおすすめです!
おつまみにもおかずにも!「さば節屋のさばスモーク」
『屋久島 さば節屋のさばスモーク』¥454円(税込み)

久世福商店ではお好きな商品、おひとつからラッピング包装も承っております!

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
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久世福商店 渋谷ヒカリエ店
営業時間:11:00~21:00
TEL:0364341429
サンクゼール www.stcousair.co.jp
久世福商店  www.kuzefuku.jp
Facebook   www.facebook.com/stcousair
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