こんにちは＆お久しぶりです！ShinQsフードFun!!Clubのワイン大好きカケママです。
 
まさかの6月中に梅雨明けした東京は、連日30度超えで真夏のような日々。
ジリジリ照りつける太陽が肌に、目に、髪に容赦なく降り注ぐ先日、ジリジリ太陽を阻止すべく、長袖＋サングラス＋日傘の完全防御で、友人に会いに赤坂見附におでかけしてきました。
 
お仕事半分、おしゃべり半分で用件を済ませ、韓国料理店でランチに冷麺を食べ、そのままの勢いで友人と一緒に渋谷ヒカリエ ShinQsにお買い物へ。
その友人とは、ShinQsフードFun!!Clubのお仲間Makiさんだったので当然の流れ。ふふふ。
 
地下2階を一巡し〈ラベイユ〉に行くと「お久しぶりですー」と出迎えてくれたMakiさん仲良しの店長さん。

めちゃくちゃ親切で知識があって丁寧で、そして何よりこの可愛らしさ♡
いつもニコニコ、キュートでキラキラな店長さんなのです☆

あーーー！元気もらえるーーーー♡
 
元気をもらえるといえば、汐留のテレビ局の朝の某ニュース番組をよく見る私ですが、その局の大人気女性アナウンサーが6時54分になると、朝ごはんをモリモリ食べるコーナーがありまして。
それが私、大好きなんです。
朝から笑顔でモリモリ食べる彼女に、なんか元気もらえるんですよね。
その日も、番組を見ながら息子のお弁当を作っていたのですが、
「今日はラベイユの「はちみつコンフィチュール レモンジンジャー」をパンに塗って、いただきまーーーす！」
という、はつらつとした声が聞こえてきたので、手を止めテレビを凝視。
 
毎回ほんとうに美味しそうに食べるなーと感心しつつ、「はちみつコンフィチュール レモンジンジャー」は心にメモしておいたのです。
 
ということで〈ラベイユ〉に来て、当然すぐに探しました。

放送は6月17日。やはりそれ以降の反響はすごかったようです。
 
ですよねー、こうして私も結局手に取っているわけですし。←ミーハー
 
トーストに塗るのはもちろん、「ヨーグルトとの相性が一番好き」と、店長さん。
チーズに乗せるとワインにも合うし、クロワッサン横半分にカットしてハード系チーズと合わせるのもたまりません。クラッカーに生ハムを乗せたところにトッピングするのもワインが進むよねー♪と、店長さん、Makiさん、私の3人でわいわい女子トークを楽しみました。
 
そうそう、今回の主役は「はちみつコンフィチュール レモンジンジャー」。
忘れる前に、お写真をパチリ♪
 

ほんとうに商品陳列が美しすぎる〈ラベイユ〉。テンション上がるわー。食欲も上がるわー。
ということで、さっそく…
 

その日の夕飯の締めに、いただきました。
レーズンとくるみが入ったバゲットを軽くトーストし、その上にクリームチーズ、そして「はちみつコンフィチュール レモンジンジャー」を乗せて、いただきまーす！
 
レモンの爽やかさにジンジャーの香りが抜け、甘すぎず上品な仕上がり。
ワインが進む進む！もう、ごくごく飲んじゃいました。
この日は、私にしては高級な赤を開けたので、双方共に特に美味しく感じられ、相乗効果とはまさにこのことを言うのね、なんて、ひとりニマニマした夜。
 
ほかにも、アイスティーの甘味にしたり、また、豚ステーキのアクセントなんかにしたりしても良さそう。
暑い日に自宅で作るかき氷にも乗せたいし、コンパクトなので夏のギフトなんかにも良さそうです！
 
活用無限大の「はちみつコンフィチュール レモンジンジャー」、さて今日は何に使いましょう♪
 
◆今日のおすすめ◆
はちみつコンフィチュール レモンジンジャー　864円(税込)
 
◆今日のお店◆
B2 東横のれん街 スイーツ（洋菓子）〈ラベイユ LABEILLE〉
TEL. 03-6434-1688
 
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