渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

ル・クルーゼ

定番品紹介vol.2【ラウンド・グリル 25cm】

2023.05.29

皆様こんにちは!ル・クルーゼです。
いつも当ブログをご覧いただき、ありがとうございます!


 


焼くだけで普段の食材をごちそうに仕立ててくれる♪本日はそんな実力のある名品をご紹介いたします!

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【ラウンド・グリル 25cm】


素材のうまみを引き出して焼き上げる、丸型のグリルです!「ル・クルーゼといえば、煮込み料理じゃないの?」という声も聞こえてきそうですが…実は焼き物も大得意!


その秘密は、熱を蓄えるパワーの強さとブラックマットホーロー加工の焼き面にあります。

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【熱伝導に優れ、蓄熱性が高い】


グリルでじっくりと焼かれた野菜はさらに甘く、肉や魚はふっくらと柔らかく、ジューシーな仕上がりに感動です!鋳物ホーロー鍋の重さは煮込み料理にも優れた効果を発揮しますが、この蓄熱性の良さが焼き物にも最適です◎


 


【黒色のブラックマットホーロー】


ブラックマットホーローには細かな凹凸があり、使い込むほどそこに油が馴染んで、食材がこびりつきづらくなるのが特徴。


使い込むほどに使いやすくなる、そんな育てがいがあります!


また、ザラザラした表面はより熱効率がよく食材を点で支えるので、香ばしい焼き色をつける肉料理などに向いています◎

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只今店頭では「ラウンド・グリル 25cm」を定価20,900円(税込)のところ特別価格の16,500円(税込)で販売中!


カラー展開はチェリーレッド、マットブラック、マリンブルーの3色からお選び頂けます。


6月20日(火)迄の期間限定プライスです。


 


特にこれからの時期美味しくなるズッキーニやナス等の夏野菜も、フライパンで焼いた時とは食感がまるで別物です!


使い方は油を敷いて、熱して、お好きな食材を乗せて気長に焼くだけ◎


外はカリッと中はジューシーな仕上がりは塩だけで絶品!


 


ぜひこの感動食感をご自宅でも体験してくださいね♪

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ル・クルーゼ渋谷ヒカリエシンクス店
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