渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

ル・パン・コティディアン

酸っぱさしっかり!サックリなレモンパイでうっとり&にっこり♡

こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubのワイン大好き、酸っぱい生活励行中のカケママです。
 
少し前まで「一体どうしちゃったのこの気温!?」という日々が続きましたね。うだるような暑さの日は、屋外はもちろん、屋内で冷房に当たっていてもなんだか食が進まない…。せっかく食欲ないんだったらダイエット!とも思うのですが、こんな状態で体重が減ったとしても、後になって “ 結果・増 ” は経験上、火を見るより明らか。こんなときこそ、無理なく摂取できる美味しいものを食べて元気出さなくちゃ!
ということで、酸っぱいものに関しては、他の季節よりも美味しく感じるこの季節、今日もせっせと〈レピスエピス〉のスパイスを使った自家製酢漬け作りに励んでおります。
 
さて、本日も暑い中、小5息子は塾の夏季講習へ。その間に買い物したり仕事したりと忙しい母ですが、たまには友人と情報交換もしなくちゃね、と本日渋谷ヒカリエ ShinQsのB2、〈ル・パン・コティディアン〉の併設カフェで待ち合わせ♪
 
酸っぱさしっかり!サックリなレモンパイでうっとり&にっこり♡
夏休み期間の夕刻、平日だというのにカフェは満席でした。
でも、このおしゃれで美味しそうなショーケースは、順番待ちの時間を忘れさせてくれるほど。
酸っぱさしっかり!サックリなレモンパイでうっとり&にっこり♡
プリンやフルーツたっぷりのタルトも美味しそうですが、”人気No.1の定番タルト“ と書かれた「レモン タルト」がとっても気になった私。
 
レモンを使ったお菓子は「すっぱめ」が希望。期待してるレベルまでしっかり酸っぱいかなー、どーかなー、でも一番人気ってことは…
などと考えてるうちに、席が空いたので早速店内へ。
 
そして…
酸っぱさしっかり!サックリなレモンパイでうっとり&にっこり♡
えへへへ。やっぱり“一番人気!”に乗じて、「レモン タルト」に決定しました。
オーガニックコーヒーはポットで提供。コーヒーをごくごく飲む私には嬉しいサービス♡
 
それにしても、シンプルなタルト!
“デコ”っていないところに、味勝負の意気込みが伝わってくるようです。
つやっつやの、レモンクリーム。タルトの香ばしい香りも漂ってきて、テンションがMAXに!
酸っぱさしっかり!サックリなレモンパイでうっとり&にっこり♡
カットしてみると、レモンクリームのしっとり感が伝わってきました。
とろーっと、うっとりするような滑らかな舌触りのレモンクリームですが、こちらががっつりと酸っぱくて大・正・解!
ここまでしっかり酸味を引き出してるとは、期待以上です!
 
タルトはサックサクで香ばしく、レモンクリームとの相性バッチリ。
 
こちらの商品、タルトの中では大き目のタイプで、だいたい女性の手のひらくらいの大きさ。さらにこれだけたっぷりのクリーム。なのに、すっきり爽やかな味わいで、よどみなく、ペロリと食べてしまいました♪
 
友人との会話も弾み、またしても長居してしまった私。
「レモン タルト」の美味しさと、コーヒーの香りと、カフェの居心地の良さが相まって、この上ない満たされ感!笑顔で帰宅しました。
 
やっぱりこういう時間って大切だわ♪
 
おかげさまで、優しく穏やかな気持ちで息子の帰宅を迎えられる準備ができました。
 
 
◆今日のおすすめ◆
「レモン タルト」 594円(税込) 
「ドリンクセット・オーガニックコーヒー(ポット)」 421円(税込)
※オーガニックコーヒー(ポット)単品の注文の場合は648円(税込)です。
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2 カフェ|スイーツ(洋菓子)〈ル・パン・コティディアン Le Pain Quotidien〉
TEL. 03-6434-1867
 
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