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季節限定!見た目も味も華やかないちごたっぷり贅沢タルト

こんにちは!「ストレス発散は甘い物」がモットー、ShinQsフードFun!!Clubのなっちゃんです!

さて、まだまだ寒い日は続き、これから益々寒くなる時期ですが、
店先には甘くて赤いアイツが…♡

そう!「いちご」のスイーツが多くなってきましたね!

そんな中でも、今回私が見とれまくってしまったのがこちら。
 
季節限定!見た目も味も華やかないちごたっぷり贅沢タルト
このきらめくいちごのスイーツ。

〈Libertable (リベルターブル)〉の「フローリア」でございます。

ケーキ屋さんのショーケースは、よく”宝石箱”のようと例えられていますが、この「フローリア」は、まさにルビーのようにキラッキラのツヤッツヤ。

いちごの季節にしか出会うことのできない季節限定の商品でございます。

「きれい…、そして、美味しそう〜…」と、しばらく見とれていると、お店の方から、

「そちらは、サブレ生地にベルガモットが練り込まれていまして、大変ご好評をいただいています♪」

「タルトの上にうすーく塗ってある赤い果実のソースが、とってもおいしいですよ!」

と、さらに食べてみたくなる情報が。

脳内自分会議はもちろん、満場一致でお買い上げに賛成。
家に帰ってドキドキしながら箱を開けますと…

無事!今回も無事に持って帰れました(笑)!

季節限定!見た目も味も華やかないちごたっぷり贅沢タルト
毎回ケーキを持って帰るときは、崩れないかドキドキするものですが、〈リベルターブル〉さんは1つからでも崩れないように、きちんと丁寧に箱詰めしてくださいます。さすがです。

さて、気になる断面は…

季節限定!見た目も味も華やかないちごたっぷり贅沢タルト
こんな感じになっております!

満を持して、いざフォークで切り込みます。
そして、そのままお口へ!

いちごのジューシーな酸味と甘さ!

カスタードクリームのまろやかさ!

赤い果実のソースの華やかで奥行きのある香り!

アーモンドクリームのコク!

サブレ生地のサクサク感と、ふわっと香るベルガモットの爽やかさ!


もう、いろんな要素がありまくりで、書くとごちゃごちゃしてしまいますが、とにかく次々と幸せな気持ちにさせてくれます。

普段バクバク食べてしまう私も、大事に、ひと口ずつ、少しず~ついただきました。

非常に優雅な気持ちになります♪


〈リベルターブル〉では、今回ご紹介した「フローリア」以外にも、いちごを使用したシュークリーム「シューフレーズ」など、見た目もお味も魅力的なケーキがいっぱい!
 
季節限定!見た目も味も華やかないちごたっぷり贅沢タルト
何度見ても幸せな気持ちになれるショーケース♡

幸せなティータイムに一役買うこと間違いなし!のケーキと出会いに、皆さんも幸せなショーケースを訪れてみてくださーい!


◆今日のおすすめ◆
「フローリア」 680円 (税込) 
※季節限定

◆今日のお店◆
ShinQs B2 スイーツ(洋菓子)〈Libertable (リベルターブル)〉
TEL. 03-6434-1848


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