渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

マンゴツリーキッチン

「マンゴーフローズン」で、東京の暑い夏も南国気分で楽しみましょう!

2018.08.01

こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママ、ビスケットです。


 

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それにしても毎日、暑い日が続きますね…。

シンガポールやタイ、インドネシアなど東南アジアに住んでいたので暑さには耐性があると思っていた私ですが、それでもビックリの東京の酷暑です...。Orz 

そんな暑い日が続く東京ですが、東南アジア生活がたまに恋しくなります。


 


東南アジアは、一年中暑いので季節感がないのではと思われがちなのですが、常夏でもフルーツで季節を感じることができるんです。

それがマンゴー!

みずみずしいマンゴーが4月ごろに出回り始めると、雨季が終わり、日本のスイカの様な感じで、暑い季節が来たなって実感するものです。

(というのもシンガポールやタイでは、8月ではなく、日本の春先の4月が一番暑いんです。)

なので、暑くなるとマンゴーが食べたくなります。

しかも、日本だとマンゴーが出回る時期がタイより少しずれて、夏の今の季節。マンゴーを見かけるので余計に食べたくなる!

そんな時は、マンゴースムージーがいつでも頂ける渋谷ヒカリエ ShinQs地下のタイ料理専門店〈マンゴーツリーキッチン〉さんへ。

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恵比寿から歩いて来たため、喉はカラカラ、カラダはクタクタ…。


隣接のイートインスペースで頂きました。

ドリンクだけでも座れるのは嬉しいですよね。
疲れた体に甘酸っぱい濃厚なマンゴーが染み渡る〜。

あー生き返る!


 


滑らかな舌触りに、甘い香りが抜けて、つかのまの南国気分が味わえました☆


その日はマンゴーで頭がいっぱいだったので、オーダーは「マンゴーフローズンジュース」でしたが、日本の夏の風物詩のスイカ味もありますので、次回は「スイカフローズンジュース」もご紹介したいと思います♪


 

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この日は、“東南アジアランチ”と決めていたので、ドリンクの「マンゴーフローズンジュース」に合わせて、前菜は、同店のお惣菜“春雨と海鮮サラダ”の「ヤム ウンセン」、メインは〈rinato DAIKANYAMA〉さんのシンガポール風の「ジンジャーチキンライス」でエスニックランチを楽しみましたよ~。


 


どちらも、後日、紹介予定ですのでお楽しみに!


 


♦今日のおすすめ♦
<マンゴーフローズンジュース> 421円(税込)


<スイカフローズンジューズ> 421円(税込)

◆今日のお店◆
ShinQs B3 デリ 〈マンゴーツリーデリ〉


 


 


 


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