渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

  • TOP
  • 村上
  • やわらかジューシー♡「あんぽ柿」をまるごと包んだフルーツ大福で秋を堪能

村上

ネットで購入対応店舗

やわらかジューシー♡「あんぽ柿」をまるごと包んだフルーツ大福で秋を堪能

こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubのワイン大好き、秋色大好きカケママです。
 
秋、紅葉の季節です。
紅葉黄葉で鮮やかに彩られた山を愛でる。私が生まれ育った地域からほど近い場所に、紅葉の名所・日光いろは坂があります。子どもの頃には気づけなかったその美しさは、大人になると「受ける印象がこれ程まで変わるのか!」というくらいの感動を覚えるもの。
黄色~橙色~紅色~えんじ色~茶色~褐色のグラデーションが、大好きです。
ここ東京の街でも、時には秋色を見かけることも。そんな秋の色を感じつつ、今日も渋谷ヒカリエ  ShinQsへ。
やわらかジューシー♡「あんぽ柿」をまるごと包んだフルーツ大福で秋を堪能
すると、まさに秋の色、柿!に出会えました。
 
やわらかジューシー♡「あんぽ柿」をまるごと包んだフルーツ大福で秋を堪能
そう。これは〈村上〉の名物、フルーツ大福でございます!
〈村上〉のフルーツ大福と言えば、
シャインマスカット大福
いちご大福
キウイ大福
ティラミスイチゴ大福
ぱいなっぷる大福
 
などといった、季節のフルーツがまるごと包みこまれたインパクト大!なものばかり。
今回お目見えしましたのは…
 
やわらかジューシー♡「あんぽ柿」をまるごと包んだフルーツ大福で秋を堪能
「あんぽ柿大福」でございます!
こちら、ShinQs限定で11月6日から登場した季節限定商品
 
あんぽ柿は、いわゆる干し柿とは製法が違います。
やわらかでジューシー、甘みも凝縮されていて、初めてあんぽ柿を食べた時は干し柿との違いに心底驚いたもの。
やわらかジューシー♡「あんぽ柿」をまるごと包んだフルーツ大福で秋を堪能
さっそく家に持ち帰り、半分に切ってみますと、しっとりと熟した柿の実がとろ~り。
〈村上〉の餅はとってもやわらかで、きれいに切るのが大変(笑)でしたが、頑張りました。
あんぽ柿に薄くまとった上品な白あん。それをまるごと受け止めるやわらかな柿色のお餅です。
 
がぶっと、大きめにひと口。
フルーティーでジューシー、和菓子らしい上質な甘味は、緑茶ととっても良く合います。
以前「日本の菓子の基本は柿の甘さにある」というようなことが書いてあるマンガを読んだことがありますが、まさに柿の甘さ、特に干し柿の甘さというのは昔の日本人の琴線に触れる甘さだったのかもしれないわね。
…なんてことを思いながらまたひと口(笑)。
 
 
和菓子には季節感が盛り込まれたものが多く、目も心も楽しませてくれるもの。
時に、その量が“お上品”すぎてお腹が満たされないこともありますが(私の場合w)、
〈村上〉の「あんぽ柿大福」は、目も心もお腹も大満足のボリュームです♡
 
 
庭先に柿の実がなる…というような光景をなかなか見ることができない都会の生活。
季節感ある和菓子の力を借りて、今だけの日本の秋を感じてみるのもいいものですよ。
 
 
 
◆今日のおすすめ◆
あんぽ柿大福  1個  594円(税込) 
※ShinQs限定
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2 スイーツ(和菓子)〈村上〉
TEL. 03-6434-1814
 
「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン(FAN)が集合!
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく(FUN)お届けします!
 
バックナンバーはコチラ!
※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。
※掲載商品は数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※掲載情報は掲載時点のものであり、展開・在庫がない場合もございますのでご了承ください。