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手みやげに喜ばれること間違いなし!美しい「栗きんとん」で季節のご挨拶♡

こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubの〈村上〉大好き!一日一栗スイーツ実行中!Makiです。
 
今日は、先日105歳になった芸術家の大伯母のところへ季節のご挨拶へ。
「なにか、お土産に欲しいものある?」
と聞くと、
「美味しい和菓子、特に今の季節、”栗”の生菓子がいいわ!きれいなのをね♪」
と、かなり具体的なリクエスト。
いくつになっても、見た目もこだわるのが芸術家らしいです(笑)。
 
「はい、は~い!任せて~!!」と二つ返事で、渋谷ヒカリエ ShinQs地下2階の〈村上〉さんにやって来ました。
 
〈村上〉さんの手みやげについては、以前にご紹介した「ふくさ餅」や「垣穂」もとてもおいしいのですが、今日は栗のリクエスト!!
手みやげに喜ばれること間違いなし!美しい「栗きんとん」で季節のご挨拶♡
というわけで、見つけたのがこちら。
栗きんとん」1個 184円(税込)
 
元気な105歳なのですが、さすがに固いものはちょっと苦手。
お医者様からも、固いものと飲み込みづらいものは禁止されているのです。
「私はなんでも食べられるのにみんなが止めるの。この年だから、好きなものだけ食べていたいのにね~」
という大伯母。
お医者様からの言いつけも守りつつ、大叔母の期待にもこたえてあげられるということで、この「栗きんとん」はピッタリです♡
お日持ちも製造日を含む3日間。“当日だけじゃない生菓子”という点でもうれしいですね。
 
もちろん私も食べたいので、たくさん購入♪
ついでに「栗っこ」も購入。
 
大伯母のところに到着し、さっそく包みを開けると、
「綺麗ね~。栗は茶色一色だから、綺麗に見せるのが難しいのよね~。焦げが上手ね!!」と、一通り見た目の評価をしてから、パクリ。
「あら~上等のお味。甘さが優しいわ~。外側の栗餡と中の餡の食感が違うのね~」
「いつものお茶まで、普段よりおいしく感じるわ~」
とニコニコです。
あっという間に、ぺろりと2個食べていましたよ(笑)
 
手みやげに喜ばれること間違いなし!美しい「栗きんとん」で季節のご挨拶♡
大伯母の“食感の違う餡”という感想を受けて、やはり断面が気になる!!
…ということで、わたくし恒例の断面チェックのお時間です(笑)
 
内側はあずきのこし餡。周りを栗餡で包んであります。
このこし餡は、本当になめらか。
栗餡は中にツブツブとした栗の食感。
おいしい♡
 
わざと焦がしてあるということは、きっと炙っても美味しいのでは?!と、ちょっと実験してみました。軽く炙ると、香ばしさが増して、ほんのりと暖かくて、これからの時期のホットスイーツにもおすすめ♪おいしかったですよ~。
手みやげに喜ばれること間違いなし!美しい「栗きんとん」で季節のご挨拶♡
なお、この「栗きんとん」は、秋の季節限定商品です。
あっという間に、冬になっちゃいますからね~。お早目にお買い求めになることをお勧めします。
 
〈村上〉さんには、季節限定と言わず、年末にも日持ちのする「栗きんとん」を出してくれないかな~と密かな願望を抱く私。なぜかというと、毎年、好きなものだけを詰めた“おせち”を作っているから。そのおせちにぜひ、〈村上〉さんの「栗きんとん」を詰めてみたい…(笑)。
商品開発、よろしくお願いしますっ!!!
 
皆様も、季節のご挨拶にはぜひ、〈村上〉さんの「栗きんとん」を。
大切な人の笑顔が見られること、間違いなしですよ♪
 
 
◆今日のおすすめ◆
「栗きんとん」1個184円(税込)
※秋の季節限定商品
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2 スイーツ(和菓子)〈村上〉
TEL. 03-6434-1814
 
 
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