渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

  • TOP
  • 村上
  • あんこ&バターの最強コンビに笑顔♪梅雨でもココロ晴れ上がる「あんバター」

村上

ネットで購入対応店舗

あんこ&バターの最強コンビに笑顔♪梅雨でもココロ晴れ上がる「あんバター」

こんにちは。ShinQsフードFun!!Clubの〈村上〉大好きカケママです。
 
新しくなった渋谷ヒカリエShinQsフードフロア、東横のれん街は、皆さまもうご覧になりましたでしょうか?イチ庶民の個人的感想ですが、老舗があちこちに配され、その凛としたたたずまいにちょっと気圧されそう。と思うのも一瞬で、遠巻きながらも商品を見ていると、ショップの方の笑顔に引き寄せられ、気づくとあれもこれもとつい手を出してしまうという…という魅惑的なフロアでございます。
 
自粛期間中、日々の食材と日用品は買いに行っていましたが、なんかそれって全然晴れないんですよね。心が。
梅雨入りした空と同じくらい、晴れない。
普段使いではない、わくわくするような素敵食品をチョイスする楽しみといったら!
そういうお買い物は、心がぱーっと晴れ上がるものです。
 
ニューショップに目移りしつつも、気づくと金沢の老舗和菓子屋〈村上〉の前で足が止まる私。
 
あんこ&バターの最強コンビに笑顔♪梅雨でもココロ晴れ上がる「あんバター」
壁際から地下2階目抜き通りに移動しておりました同店。店頭には、瓶詰めゴールドの蓋がキラキラと。見れば「あんバター」とは、これ絶対に美味しいやつやぁ~ん♡
 
あんこ&バターの最強コンビに笑顔♪梅雨でもココロ晴れ上がる「あんバター」
「あんバター」は「北海道産あずき使用 こしあん」「波照間黒糖使用 黒糖きなこ」「北海道産あずき使用 つぶあん」の3種類。いずれもお日保ち1か月前後。
 
あんこ&バターの最強コンビに笑顔♪梅雨でもココロ晴れ上がる「あんバター」
悩んでないで3種類とも連れ帰りましたよ、我が家に。
そして本日、ちょっと遅めの朝食にて…
あんこ&バターの最強コンビに笑顔♪梅雨でもココロ晴れ上がる「あんバター」
美味しいトーストも用意しなくちゃ!と、同じフロアの〈ネモ・ベーカリー〉の、「ハードトースト」をチョイス。
期待通りにカリッと焼けたトーストに「あんバター」をオンしてみました!
 
まずは「つぶあん」を。
小豆の上品な香り、それだけでうっとり♡なのに、後から来る程よい塩味とバターのコク。追いバター。追加のバターというか、バターが追いかけてくる後味というか。
 
そして「黒糖きなこ」。
きなこが濃い!すごく濃厚、でも良質な黒糖はすっきりとした甘さ。バターの風味がまた後から湧いてくる。濃厚→すっきり→コク→風味が流れるように感じられ、気づけばついつい笑顔になっている自分に気づく。梅雨空というだけで何となく沈みがちな気分を払拭してくれる、ココロが晴れ上がるような逸品に出会えました。
 
分散登校で本日午後登校の息子「ぅおーーっ!すげーきな粉!あんこも、うめー(男子中学生の乱暴言葉お許しください)」とニコニコ笑顔で完食&お代わり^^

最強コンビネーションの「あんバター」は、間違いない美味しさでした♪
 
◆今日のおすすめ◆
「あんバター(こしあん、つぶあん、黒糖きなこ)」 各1個 540円(税込)
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2 東横のれん街 スイーツ(和菓子)〈村上〉
TEL. 03-6434-1814
 
「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン(FAN)が集合!
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく(FUN)お届けします!
 
バックナンバーはコチラ!
 
※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。
※掲載商品は数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※掲載情報は掲載時点のものであり、展開・在庫がない場合もございますのでご了承ください。