おつまみにも♪ヘルシーな「お豆のピクルス」で“秋バテ”知らず！？

こんにちは！ShinQsフードFun!!Clubのピクルス大好き！アルママです。

日に日に秋めいて、ワインの美味しい季節となってまいりました♪

きりりと冷えた白ワインに併せたいのは、さっぱりとしたピクルス♡

そうとなったら渋谷ヒカリエ ShinQsの〈OSUYA GINZA〉さんに行くしかない！

〈OSUYA GINZA〉さんでは、定番のトマトやキュウリなどのピクルスの他、自宅では（私では？）とても作れそうにないキノコやジャガイモなどのピクルスも販売されております。

本日の私のお目当ては、写真中央の「豆ミックスのドレッシング風ピクルス」。

実はこちらの商品、以前試食をさせていただいた時にとーっても美味しかったのですが、その日は購入に至らず…。

そのことがずっと心残りだったんです。

他にも魅力的な商品がたくさん並んでいましたが、今日は浮気せず、この子一筋で帰路に。

さてさてお待ちかねのディナータイム。

今日は久しぶりに家族揃っての食事です♪

わたくしの手料理はお披露目できるレベルではないので（涙）ピクルスちゃんにズームイン！！

使用されているのは黒豆、大豆、虎豆。

どれも癖のないお豆なので、と～っても食べやすい♪

ピクルスといってもあまり酸味は感じず、代わりに醤油やにんにく、昆布、ごま油などの、豊かな風味を感じます。お豆に染みこんでる～！！

そして特筆すべきは、なんといってもお豆の“歯ごたえ”です。

通常水分を含んだお豆はどうしてもふにゃふにゃしがちですが、こちらのお豆はしっかりとした噛み応え。おつまみとしての存在感も抜群です。

家族も「おいし～」とたくさん食べてくれましたよ。

今回はおつまみとして単品でいただきましたが、ドレッシングとして使用してもとっても美味しそう♪

次回トライしてみまーす！

たくさんの栄養素が含まれているお豆を、これまた健康効果が期待できると言われているピクルスにしてしまうとは！

この組み合わせは新発見です♡

季節の変わり目。

なんだか気分が乗らない…、体調が思わしくない…、なんてときにこそ、ぜひ「豆ミックスのドレッシング風ピクルス」で心も体も元気になってくださいね～♪

◆今日のおすすめ◆

「豆ミックスのドレッシング風ピクルス」　756円（税込）

◆今日のお店◆

ShinQs B2　フードセレクション　〈OSUYA GINZA〉

TEL. 03-6434-1834

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