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お酢のチョコ?「カカオと木苺」のお酢でワンランク上のバレンタインに♡

こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubのお酢大好き!カカオ大好き!のMakiです!!
 
渋谷ヒカリエ ShinQsの店内もすっかりバレンタイン一色ですね~。
そんな中、地下2階の〈OSUYA GINZA〉さんで目にとまったのがこちら!
 
飲むチョコレートフレーバービネガー カカオと木苺」250ml 2,268円(税込)
 
 
お酢のチョコ?「カカオと木苺」のお酢でワンランク上のバレンタインに♡
カカオのお酢!?
初めて見ました!すごい気になる…!
 
「どんな味がするんですかぁ?」
 
お店の人に思わず聞いてみると、にっこり「チョコの味がしますよ」と教えてくださいました。
 
ほほう。やっぱりチョコなのか!
 
「カカオのお酢に木苺のお酢と甘みをくわえて、おいしく召し上がっていただけるようになっています。カカオの真ん中の“カカオパルプ”と呼ばれるところを絞って、その果汁を発酵してお酢にしているんですよ~。お試しになりますか?」
 
ということで、さっそく試飲をさせていただきました。
 
一口ゴクリ。
お~。なるほど。苺チョコを食べているみたい。
思ったよりも酸味は少なく、奥深い濃厚さを感じます。
おいしい~♡
 
毎度のことですが、〈OSUYA GINZA〉さんの「飲む酢」は、本当に飲みやすくておいしいのです。
 
炭酸で割って、シャンパングラスに注いだら、ロゼシャンパーニュみたいですね。
ジンやウォッカをたらしたら、素敵なカクテルになりますよね♡
 
 
お酢のチョコ?「カカオと木苺」のお酢でワンランク上のバレンタインに♡
「牛乳や豆乳割りで召し上がるのがおすすめですよ~」と店員さん。
 
シフォンケーキやショートケーキにかけてもおいしそう。プリンにかけてもよさそう。
鴨肉やラム肉のフルーツソースとしても、イケそうです!
お料理に一振りするだけで、ぐっとバレンタイン感が増しそう♪
 
お酢のチョコ?「カカオと木苺」のお酢でワンランク上のバレンタインに♡
ちなみに、カカオのお酢を作ったのは〈OSUYA GINZA〉さんが初めてだとか。
 
皆さんも、今年はチョコレートでお祝いするだけでなく、「飲むチョコレートフレーバービネガー カカオと木苺」を使った飲み物&お料理で、ワンランク上のバレンタインを過ごされてはいかがでしょうか?
 
 
◆今日のおすすめ◆
「飲むチョコレートフレーバービネガー カカオと木苺」250ml 2,268円(税込)
 ※季節限定、無くなり次第終了
 
◆今日のお店◆
 ShinQs B2 〈OSUYA GINZA〉
TEL. 03-6434-1834
 

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