父の日のギフトに！〈OSUYA GINZA〉のさっぱりデザートビネガーで気分すっきり☆お酒割りにも♪

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママ、ビスケットです。

もうすぐ6月。東京も、そろそろ梅雨の季節です。

昨今の事情もあり、外出もままならないこのご時世に、さらにジメジメした梅雨の季節が来ると思うと、気分もちょっと落ち込みがち。

また、季節の変わり目ということもあり、体調も心配になりますよね。

そんな時におすすめなのが、さっぱりヘルシーなお酢の専門店〈OSUYA GINZA〉さんのデザートビネガー♪

実はお酢が苦手な私ですが、こちらはジュース感覚で美味しく飲めるお酢が揃っており、特に体調が気になるこの季節には毎年カラダが欲するくらいです！

この時期から梅仕事をはじめる私。梅雨の季節もこの梅仕事があることで正常なメンタルを保てていると言っても過言ではないくらいで、梅干し以外にも梅シロップやカリカリ梅などを作って毎年楽しんでいます。

ちなみに、その時に大事なのが少量入れるお酢。

発酵しにくくすると同時に、爽やかさも加わるので、ここ数年間は〈OSUYA GINZA〉さんの香りの良いデザートビネガーを利用していますよ。

今年は何がいいかなぁと眺めていると、なんとタイムリーにも「南高梅のデザートビネガー」を発見！

しかも完熟！？

梅仕事では、完熟した梅を扱うこともあるのですが、完熟だと、ほんの少し触っただけで実が崩れてしまうので扱いが大変難しく、どうやって商品化したのだろうと商品を眺めていました。

すると店員さんが、やはり傷つきやすい完熟の南高梅を商品化するのには苦労が多く、初めは少量しか作れなかったと説明して下さいました。

ちなみに〈OSUYA GINZA〉さんでは、梅農家さんにお酢を送り、もぎたてをお酢に漬け込んでもらう事で商品化を可能にしたそうですよ。勉強になるわ～！

季節的にも梅がぴったりということで、「南高梅のデザートビネガー」を購入。

自宅に戻り、その日の夜の晩酌代りにソーダ割りでいただきました。

一口飲むと、梅の爽やかな香りに、お酢が入ることで、より一層すっきりとした味わいに。

オン・ザ・ロックやソーダ割にすれば、お酒の飲めない私でも梅酒感覚でいただけます。

もちろん、お酒と割っても美味しいと思いますよ♪

〈OSUYA GINZA〉さんオススメの飲み方としては、冷やしたビールに入れても美味しいとのこと。お酒の好きな方はぜひお試しください！

梅仕事のお酢にもぴったりで、今年も美味しいカリカリ梅ができる予感♡

こちらは、ギフトにぴったりな化粧箱入り。一本からでもリボン付きの無料のラッピングがありますし、複数本ですと、こちらの高級感のあるゴールドのボックス入りもあります。

梅の疲労回復のクエン酸効果も期待しつつ、お酒をよく飲まれる方の健康を気遣って、休肝日のギフトとしてもこの時期オススメの商品ですね。

6月は父の日。

お花に添えて、お父様の健康を気遣うデザートビネガーもいいかもしれません♪

間もなく梅雨の季節に突入しますが、すっきり爽やかなデザートビネガーで乗り切りましょうね！

◆   今日のおすすめ◆

南高梅（リボン付き）60ml　702円　（税込）　

◆今日のお店◆

B2 東横のれん街 フードセレクション〈OSUYA GINZA〉

TEL. 03-6434-1834

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