こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママ、ビスケットです。
 

8月を目前に、いよいよ夏本番！ということで、夏らしい贈り物を探しに渋谷ヒカリエ ShinQsにやって来ました。

梅雨の時期に、梅干しを漬けるのに必要なお酢を買いに〈OSUYA GINZA〉さんに来たばかりでしたが、その時に気付かなかった珍しい（！？）商品を発見したので、本日はこちらをご紹介させてください。
 
それが、「ビネガージャム（甘夏マーマレード）」です！

デザートビネガーにも使われる甘夏の果実酢を使用しているジャム。
糖度は、45度以下という低糖度が、嬉しいポイントです♪
というのも、実は甘すぎる市販のジャムにどうしても抵抗がある私。とはいうものの、甘酸っぱい（甘すぎない）マーマレードのジャムは好きなので、自作していたこともありました。でも、やっぱりジャムって手間がかかるんですよね…。
 
娘はジャムが好きですが、まだ小さい子に甘すぎるジャムはちょっと心配なので、低糖度のこちらなら娘と一緒に美味しくいただけるかも！と、試しに買ってみることにしました。
 
 
ちょうど頂き物のビスケットがあったので、みんなで一緒におやつタイムにいただくことに♪
ジャム好きの娘は大喜びで、スプーン片手に飛びついてきましたよ。
 
今やお酢を好んでいただくようになった私ですが、〈OSUYA GINZA〉さんのデザートビネガーに出会う前は、お酢らしい酸味がどうも苦手で、食わず（飲まず？）嫌いでした。
なので、「ビネガージャム」のお酢の酸味はどうかな〜？と、ちょっとドキドキしながら…ぱくり。
 
すると、爽やかな酸味と抑えられた甘さで、とっても美味！
これはフルーツ好きにはたまらないジャムです。
 
もちろんお酢特有のツーンとする感じはなく、まろやかなので、お酢が苦手な方でも美味しくいただけると思います。
 
中にはスライスした甘夏がたっぷり♡
 
そのままでも美味しいので、ふたを開けたら最後、あっという間になくなってしまう勢いです（笑）
 
朝食のトーストにはもちろん、ヨーグルトと一緒に食べても美味しそう♪
暑い日には、アイスクリームのトッピングにもいいですね。
 
もちろん、夏ギフトにもピッタリ。
ちなみに、東急百貨店ネットショッピングには、渋谷ヒカリエ ShinQs店限定の「プレミアムピーチ&ローズ」と、「クイーンブルーベリー」、「ざくろ」、「林檎（王林）」の飲むお酢と一緒に、4種のフルーツビネガージャムが入った、豪華な詰め合わせが販売されていますよ。
 
東急百貨店ネットショッピングはこちら＞＞ 
 
これは、いただいたら嬉しいですね～！
 
ご自宅用にはもちろん、ギフトにもおすすめのすっきり爽やかな「ビネガージャム」。
夏本番に向けて、私のイチオシのアイテムです♪
 
 
◆今日のおすすめ◆
ビネガージャム（甘夏マーマレード）　1,080円　（税込）　
 
◆今日のお店◆
ShinQs  B2〈OSUYA GINZA〉
TEL. 03-6434-1834
 
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