渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

「ShinQs My Cart」ショッピングカートシステム変更のお知らせ
  • TOP
  • ピッコロ ジオ
  • 今こそ食べたい!南青山の老舗イタリアン☆濃厚なソースが絶品の「エビのクリームパスタ」

ピッコロ ジオ

今こそ食べたい!南青山の老舗イタリアン☆濃厚なソースが絶品の「エビのクリームパスタ」

こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママ、ビスケットです。
 
今こそ食べたい!南青山の老舗イタリアン☆濃厚なソースが絶品の「エビのクリームパスタ」
お正月で和食続きだったので、そろそろ洋食が食べたいな〜と思っていた矢先、まさに私の気分にぴったりなパスタを見つけたので、ご紹介させてください!!
 
場所は渋谷ヒカリエ ShinQs地下3階。南青山の老舗イタリアン〈ANTONIO’S〉のデリカテッセン〈ピッコロジオ〉さん。
今こそ食べたい!南青山の老舗イタリアン☆濃厚なソースが絶品の「エビのクリームパスタ」
ぜひご紹介したいパスタというのは…
ずばり「ファルファッレのエビのクリームソース」です。
 
今こそ食べたい!南青山の老舗イタリアン☆濃厚なソースが絶品の「エビのクリームパスタ」
“ファルファッレ“とはパスタの一種で、蝶ネクタイの形をした可愛らしいパスタのこと。
主人も私もクリーム系のパスタが大好き♡
そして娘もエビが大好き♡
というわけで、夕食の一品にこちらのパスタを即決しました。
 
以前にもご紹介した〈ピッコロジオ〉さんのリゾットの「ランチボックス」や「カルツォーネ」も美味しかったのですが、パスタ系をいただくのは、実は今回が初めて。
 
 
さっそくディナーの準備。
冷蔵庫にあった残りのお野菜でサラダをさっさと作って前菜として用意し、メインは、こちらの「ファルファッレ」を温めるだけ♪
準備というほどでもない手軽な用意だけで、まるでレストランにいるかのような、本格イタリアンが完成しました。ありがたや~!!
 
さっそくいただくと…
エビの旨味をしっかりと感じさせる濃厚でクリーミーなソースが、もう絶品!
 
グラタンなどに使ったことがあるファルファッレですが、普通のスパゲッティを作るときは、例の細長~いパスタを使いますよね。
あまり家庭でなじみのない印象のこの蝶ネクタイ型のパスタですが、食べてびっくり!
濃厚なクリームソースと良く絡むんですよ~!
蝶ネクタイの結び目?のひだの部分なんて、それはもう、美味さが詰まっております。
パスタやエビの食感も抜群で、家族との会話もそっちのけでパクパク。
娘だけ、この可愛い形に「ちょうちょ、ちょうちょ」と独り言。
大喜びで一緒に食べてくれましたよ。
洋食モードだったお腹が満たされました~~~!
 
「手抜きの夕食の一品に」、なんて言ったら失礼になるくらい本格的な、絶品濃厚クリームパスタ。
お正月で和食に飽きてしまった今こそ、ぜひお召し上がりいただきたいお味です♪
 

◆今日のおすすめ◆
「ファルファッレのエビのクリームソース」 864円(税込) 
 
◆今日のお店◆
B3 デリ(洋惣菜)〈ピッコロ ジオ〉
TEL. 03-6434-1908
 
「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン(FAN)が集合!
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく(FUN)お届けします!

バックナンバーはコチラ>
 
※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。
※掲載商品は数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※掲載情報は掲載時点のものであり、展開・在庫がない場合もございますのでご了承ください。