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子どもにも安心!懐かしい甘味でこれからの季節のおやつを楽しみましょう

こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubのお出かけ大好き、甘味大好き!Ricoママです
子どもにも安心!懐かしい甘味でこれからの季節のおやつを楽しみましょう
春、新学期が始まり、
新しい環境に慣れずドタバタと過ごしていたらあっという間のGW。
怒涛の10連休、皆さまはいかがお過ごしでしたでしょうか?
我が家のGWは、いつもと違いなんたか閑散とした東京で、映画を観たり、食事に出かけたり。
ゆっくりと過ごすつもりが、甥っ子や母が遊びに来ていたからか、ゆっくりした感じはなくあっという間にGWが終わってしまいました。
遊び好きな娘と私にとって、10連休は……全然足りない!(笑)
ちょっと長くお休みしたもので、まだ少しゆる〜い感じで毎日を過ごしております。
さて、さて。
そんな“GW呆け”を解消すべくフラッと出かけた渋谷ヒカリエ ShinQs。お馴染みのヘルシーサンドのお店〈POTASTA〉さんへ。すると、店頭に見慣れない商品を発見いたしました。
子どもにも安心!懐かしい甘味でこれからの季節のおやつを楽しみましょう
その名も、東京名物POTASTAの生寒天「黒豆かん」。

寒天は、わたくし初めて耳にする「生寒天」なる代物だそう。
伊豆で採れた一番天草だけを使って職人さんが手作りした逸品。
その生寒天に沢山乗っている黒豆はご存知、丹波産の黒豆。国産『丹波黒』の黒豆を使用。
そうです、お正月のおせちに入っている、あの高級黒豆でこざいます。
もうビジュアルからして美味しさが溢れております。
 
子どもにも安心!懐かしい甘味でこれからの季節のおやつを楽しみましょう
この「黒豆寒天」、一口食べてその秀逸さを実感。
生寒天と黒豆、そして黒蜜のハーモニーがとにかく絶妙なのです!

寒天は、“ザ・寒天”といったお味。
小さな頃に食べたところてんの味!と申しますか、どこか懐かしいお味です。
少し大きめにカットされており、噛み応え、食べ応え抜群。
固すぎず、柔らかすぎず、磯の香りがふわっと香り、なんとも味わい深いのです。
添加物不使用ですので、お子様も安心。母としてはポイント高し!

丹波の黒豆は、惚れ惚れするような大粒でふっくらツヤツヤの黒豆。もう見惚れてしまうくらいの美しさなのです。
お口に入れたら、しっとりとした柔らかさで、お豆の風味が香ります。
舌で潰せてしまうくらい柔らかいのに、もっちりとした食感の黒豆。
お節の黒豆と違って、甘く炊いていないので、黒豆本来のお味を楽しめるのが嬉しい。
私、この黒豆、大、大、大好きです。

そして、この生寒天と黒豆に黒蜜をかけていただきます。
子どもにも安心!懐かしい甘味でこれからの季節のおやつを楽しみましょう
言うまでもありませんが、この黒蜜がまた、絶品なのです。
沖縄産、波照間黒糖の黒蜜。こちらに丹波黒豆の煮汁を合わせたというPOTASTA特製の蜜だそう。
「ゴクゴク飲めちゃう」と言うのは言い過ぎかもしれませんが、そのくらいスッキリ、サッパリとした蜜。これが、生寒天と黒豆のお味を邪魔せずに、一つにまとめ上げているのです。
 
ちなみにこちらのお写真ですが、1パックを2つの器に分けた量。
娘と2人でいただくのにぴったりなボリュームでしたので、コスパもよいかと。
 
こちらの「黒豆かん」は、当初GWまでの期間限定での販売予定とのことでしたが、ご好評につき販売延長決定となったそう。
嬉しい~!!

これから暑くなってくる季節にぴったりの甘味。
素朴で懐かしい「生寒天x黒豆x黒蜜」のハーモニーを、冷たく冷やして是非ご堪能下さいませ〜♪
 
♦今日のおすすめ♦
「黒豆かん」  1個550円(税込)
 
♦今日のお店♦
ShinQs B2〈POTASTA〉
TEL. 03-6434-1829
 
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