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真夏のイチゴ!?〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のレアな絶品☆イチゴとレモンのマカロンケーキ♪

こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。
 
 
真夏のイチゴ!?〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のレアな絶品☆イチゴとレモンのマカロンケーキ♪
夏休みに入りましたね!
うちは保育園を利用しているため、長い夏休みはありませんが、先日の連休はお休みだったので、“家族みんなで過ごす夏休み”という感じでした。
 
とはいうものの、昨今の事情で遠出もできず、朝は近所の公園で水遊びをする程度。
お昼寝をさせたあとも、まだまだ元気な子どもたち…。
 
そんなドタバタとした毎日の私の楽しみといえば、夏限定の美味しいスイーツです♪
 
これまで〈京橋 千疋屋〉さんの七夕ゼリーや、〈清月堂本店〉さんの「上生菓子(すいか)」、〈アンリ・シャルパンティエ〉の「彩りのテリーヌ・ドゥ・フリュイ」など夏におすすめのスイーツを紹介してきました。
 
特に今月は、自宅のテレビでスポーツ観戦をしながらのデザートタイムが充実しています♪
 
真夏のイチゴ!?〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のレアな絶品☆イチゴとレモンのマカロンケーキ♪
先日、フードステージ期間限定店〈レモンショップ〉の「レモンケーキ」を食べてから、完全にレモンのスイーツモード。[et1] 
すると、私のセンサーが〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のショーウインドーに反応しました!!
 
パラディ フレーズ シトロン」です。
 
真夏のイチゴ!?〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のレアな絶品☆イチゴとレモンのマカロンケーキ♪
夏を彩る、ゴージャスなケーキ!
レモン色のマカロンにレモンクリームがサンドされ、イチゴが飾られています。
 
真夏にイチゴのデザートは珍しいなぁと眺めていると、どうやらこれまたこだわりのイチゴのようですよ~。
 
日本だと、クリスマスごろの冬〜春先の果物というイメージが強いイチゴですが、実際の旬は春から夏。
フランスでも、春から夏にかけてイチゴを楽しむのだそうです。
 
店員さんいわく、真夏にも楽しめるイチゴのデザートを作りたいということで、アオキさんが真夏に楽しめるおいしいイチゴを探し求め、ついに出逢ったのが『富士山アグリファーム』の「富士夏媛(ふじなつき)」なのですって。
「パラディ フレーズ シトロン」は、そちらを贅沢に使用しているとのこと。
 
どんなイチゴなのか興味がありましたし、夏限定スイーツを見逃してはならない!
ということで、購入決定!!
 
そして、夕食後に子どもたちと一緒にいただきました。
 
真夏のイチゴ!?〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のレアな絶品☆イチゴとレモンのマカロンケーキ♪
真夏でおいしいイチゴがなかなか手に入らないのに、子どもたちからは「イチゴが食べたい!」とよくせがまれていたので、このスイーツを見た途端、イチゴが大好きな子どもたちは大喜び。
 
あっという間にイチゴはなくなりましたが、かろうじて死守した(笑)イチゴのかけらをケーキと一緒にいただきます。
 
さすが、富士山の清水と涼しい高原で育てられたこのイチゴ。
 
夏のイチゴというと食感が固そうなイメージがあったのですが、「富士夏媛」はとってもみずみずしく、甘味も香りも良く美味しい〜。
 
しっかりとした存在感のあるイチゴで、ケーキの甘さにも負けず、絶妙なハーモニーです。
 
ケーキも、私の大好きなしっかり酸味のあるレモン味。
 
特に中のクリームが濃厚で、甘酸っぱいスイーツ好きにはたまらない美味しさです。
 
レモン味のマカロンの食感も楽しい!
 
真夏のイチゴを贅沢に使った「パラディ フレーズ シトロン」。
見た目も豪華なスイーツで、真夏のおうち時間のデザートタイムを盛り上げて下さいね☆
 
 
◆今日のおすすめ◆
「パラディ フレーズ シトロン」 951円(税込)
※8月末までの夏季限定
 
 
 
◆今日のお店◆
B2 東横のれん街 スイーツ(洋菓子)〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
 Tel. 03-6434-1809
 
 
 
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