渋谷ヒカリエ ShinQs〈シンクス〉 ブログ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

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和素材のマカロンは老若男女がハマる美味しさ♡

2017.05.23

こんにちは!「ShinQsフードFun!!Club」の、


スイーツもお酒もいけちゃうエンタメライター☆イトーです。


 


単純に“甘くておいしい”だけじゃない、洗練された〈パティスリー・サダハル・アオキ〉のスイーツに魅せられ、吸い込まれるように渋谷ヒカリエ ShinQs B2へ立ち寄ってしまう今日この頃。

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なんたって、見てください、この絶景。


マカロンのお花畑や〜!!(彦摩呂ふう)


 


えー、すみません、ついテンション上がってしまって…。


「サダハル・アオキ氏といえばマカロン」といってもいいほどその美しさ、おいしさはお墨付き。


ショーケースには「パリ直輸入」の文字が。これらはパリで作られ、独自の冷凍技術で日本まで空輸されているそう。


日本特有の素材を使ったマカロンはパリでも人気で、抹茶は「グリーンティー」ではなく「マッチャ」としてパリっ子にも浸透しているんですって。


 


以前に紹介した、冷たいデザート「グラスマッチャ」と同様の香り高い抹茶の風味。う〜ん、またしてもうっとり♡


ほかにも味わってみてほしいマカロンは、ほうじ茶、玄米茶、黒ゴマ(セザム)、ワサビ(!)など、やはり日本の食材を活かしたもの。


 


手土産は決まって「最中とか羊羹がいいわ〜」と言う“和菓子グルメ”なおねえさまに、これを詰め合わせて買っていこう♪と心に決めたワタクシでした。


そうそう、自分好みの種類、個数で詰め合わせてもらえるので、和素材だけでなく色味のポップなものも是非どうぞ〜♡


 

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◆今日のおすすめ◆


マカロン 各316円


 


◆今日のお店◆


ShinQs B2 〈patisserie Sadaharu AOKI paris〉


 


 


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