期間限定店舗！ベルギーチョコの名店〈ピエール・ルドン〉から斬新マカロン発売！お得キャンペーン付き♪

こんにちは！ShinQsフードFun!!Clubのワイン大好き「オードブル」大好きカケママです。

「オードブル」。

日本語で言えば前菜、英語で言えばアペタイザー。

“Appetizer” を日本語に直訳すると「食欲をそそるもの」という意味で、コース料理に入る前の期待をより高めてくれる、というものです。

大好きなこのオードブルは、だいたいがお酒に合う小料理です故、場合によってはメインを外してでも、端から端までいただきたくなってしまうほど…(笑)

前置きはさておき、本日用あって渋谷ヒカリエ ShinQsを訪れたのですが、見慣れない色鮮やかなマカロンについ足を止めてしまいました。

ベルギーチョコの名店〈ピエール・ルドン〉が6月20日までの期間限定で渋谷ヒカリエ ShinQsに初お目見えしていたのです！

バレンタインデーの“本命チョコ”として近年頭角を現してきた〈ピエール・ルドン〉

そんな名ショコラティエの創り出すマカロンって！？

期待感を膨ませ、ショーケースにくぎ付けとなってしまいました。

「B.Bマカロン」は「ボナペティ・ボン・マカロン」の略。「美味しいマカロンを召し上がれ」の意味だそう。

とにかく種類が豊富なのですが、「No.9 レモン」、「No.37 アップル・シナモン」、「No.11 ソルト・キャラメル」、「No.5 ローズ」、「No.21ショコラ・パッションフルーツ」のこれらは、いわゆる ”甘いマカロン” 。

そして、今回すっかり虜となってしまった “前菜系マカロン” がこちら。

「No.20 白トリュフ・ヘーゼルナッツ」、「No.30 トマト・バジル」、「No.12 サーモン・ホワイトアスパラガス」、「No.4 ゴートチーズ・フィグ・タイム」です。

ちなみにこの「No.」はランダムにつけてあり、数字ごとにコンセプトを絞って作り上げているそうです。

最初の写真で一番手前「赤×緑のビビットカラーマカロン」は、「No.30 トマト・バジル」。

トマトの酸味とバジルの香り、そして程よい塩味は、完全に「前菜」！

そのお隣り、クリーム色のマカロンは、「No.4 ゴートチーズ・フィグ・タイム」。

キャラメル風味のゴートチーズにイチヂクのフィグ、甘めテイストがありつつもチーズ本来の塩気が効いています。ふっと鼻から抜けるタイムの香りも秀逸で、小さな1粒のマカロンなのに、小皿に盛られた前菜をすっかりいただいたような満足感♡

満足感で言うと「No.12 サーモン・ホワイトアスパラガス」は、もうビックリ！！

初めての味わいです。

この小さいマカロンによくぞホワイトアスパラのうま味を凝縮しましたね、と。

更にサーモンのスモーキー感にも感動！

前菜マカロンにココロ奪われまくりましたが、スイーツマカロンも引けを取らず、それはそれは深い味わいでした。

「No.9 レモン」は、レモンの酸っぱいところをしっかり残しつつ、アーモンドの香ばしさと、甘いクリームが三位一体となっています。

「No.21 ショコラ・パッションフルーツ」はショコラの甘みを先に感じ、あとからパッションフルーツの柔らかめの酸味が追ってきます。

今の時期ですし、”父の日に” という名目で持って行きつつ自分で食べる！というストーリーが浮かんで仕方ありません(笑)

とにかく、どれもこれも新しく新鮮な美味しさ。

私の技術ではとても伝えきれないので、これをお読みの皆さんは今すぐ〈ピエール・ルドン〉に走ってください！！

そうそう、どうせ走って行くなら今だけ特別！お得なSNSキャンペーンの情報もお届けしなくちゃ。

ShinQsホームページ内「フードステージB2」の「期間限定ショップコーナー」のページを是非、ご覧になってくださいね～♪

◆今日のおすすめ◆

B.B.マカロン　各1個　297円(税込)

B.B.マカロン セイボリー5個入り　 1,836円(税込)

B.B.マカロン メランジェ10個入り　3,564円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B2　フードステージB2　〈ピエール・ルドン〉

※6月20日迄の期間限定ショップ

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