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期間限定出店〈サニーヒルズ〉の「パイナップルケーキ」で贅沢ティータイム♪

こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubの台湾スイーツ大好きAmyです。
 
期間限定出店〈サニーヒルズ〉の「パイナップルケーキ」で贅沢ティータイム♪
この日を心待ちにしていた私。
なぜかって?
それは、あの「パイナップルケーキ」で有名な〈サニーヒルズ〉が、本日から渋谷ヒカリエ ShinQsに期間限定でやってきたんですもの~!!!
 
 
期間限定出店〈サニーヒルズ〉の「パイナップルケーキ」で贅沢ティータイム♪
というわけで、ShinQsのオープン時間の午前10時に勇んで入店。一目散にフードステージへ向かいました!
 
 
ちなみに以前にもお伝えしましたが、数年前までシンガポールに住んでいた私。
シンガポールでは中国語表記〈微熱山丘〉でおなじみだった〈サニーヒルズ〉ですが、同店の「パイナップルケーキ」はそのころからの大ファンです。
 
当時、高級ホテル「ラッフルズホテル」のショッピングアーケードにこちらのお店が入っていたのですが(調べてびっくり。現在はオーチャードに移転していました!)、店内では、お買い物をしてもしなくても「試食」と称して、商品まるまる1個&お茶を“サービスで”いただくことができました。
 
この贅沢な(無料だけどw)ティータイムが楽しみで、まだ生まれて間もない下の子を連れて、よく一時帰国の手土産を買いに出かけたものです…。
 
そんな懐かしい思い出が詰まった〈サニーヒルズ〉ですが、日本でも今や南青山と自由が丘に出店を果たし、すっかりおなじみになりましたね。
特に南青山店の方は、建築家・隈研吾氏が手掛けた特徴的な組み木の建造物が目を引くので、ご存じの方も多いかも?
 
帰国後渋谷に住んでいるので、南青山店は近いはずなのですが…、店舗が駅から少し離れているせいか、なかなか足が延ばせずおりました。
 
そんな矢先、ShinQsのフードステージに出店があると聞いて大興奮!
それはそれは楽しみにして、本日やってきたわけです。
 
期間限定出店〈サニーヒルズ〉の「パイナップルケーキ」で贅沢ティータイム♪
店頭には、懐かしの「パイナップルケーキ」のほかに、「りんごケーキ」も置いてありました!
 
「パイナップルケーキ」は、言わずと知れた名品ですね。
冒頭のお写真手前、このパキっとした端正なフォルムがツボなんです!(笑)
商品の内側からのぞくジャムは、無農薬で育てられた台湾原種の「開英2号」「開英3号」というブランドパイナップルをじっくり煮詰め、4か月以上熟成させて作られたもの。ほどよい酸味とざくっとした繊維を感じる粘着質な口当たりが、初めて食べたあの日から病みつきです!
そしてそれを包むのは、フランスエシレ産の発酵バターに日本製の小麦粉、厳しく品質管理された新鮮な卵を合わせて作られたクッキー生地。
そう、この生地も大好き!
さっくりとした歯ごたえが、いただくたびに本当に気持ち良いんですよ~!!
 
 
冒頭写真の奥、昨年より販売が始まったという「りんごケーキ」は、フィリングに青森の紅玉りんごを使用。こちらは日本限定商品だそうです。
香料などの添加物を加えずに作られており、りんご本来の甘味と酸味が程よく、上品な味わい。
初めていただきましたが、こちらもシャリっとしたりんごの歯ごたえが癖になりそう~。
 
 
店頭には5個入り、10個入り、15個入りのボックスの他に、催事だけの限定で「2個入り」のボックスも。
 
〈サニーヒルズ〉といえばパッケージの袋が「布製」でとっても可愛いのですが、催事限定の「2個入り」ボックスを2箱買うと…
 
期間限定出店〈サニーヒルズ〉の「パイナップルケーキ」で贅沢ティータイム♪
 
じゃーん!
催事限定のコンパクトな布袋に入れていただけます♡
(ミニ財布と携帯を入れるのにぴったりなサイズなので、仕事のランチバッグにしようと目論み中…。笑)
 
 
渋谷駅直結の渋谷ヒカリエ ShinQsで便利に買える〈サニーヒルズ〉のポップアップは、6月12日(水)まで
ぜひお気軽に足を運んでみてくださいね♪
 
 
◆今日のおすすめ◆
「パイナップルケーキ」2個入り 601円 (税込)
「りんごケーキ」2個入り 601円(税込)
※2個入りは催事限定
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2フードステージ〈サニーヒルズ〉
※6月12日(水)までの限定ショップ
 
 
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